Marinierte Schweinekoteletts vom Grill
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Zutaten
- 1 Limette
- 2 Knoblauchzehen, geschält
- 6 EL Joghurt
- 2 - 3 EL
- 2 Schweinekoteletts
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 2
Von der Limette die Schale in eine Schüssel fein abreiben. Knoblauch fein darüberreiben. Limette auspressen und Saft zugeben. Joghurt unterrühren. Grill Marinade unterrühren. Koteletts darin wenden und mit der Marinade in einen großen Gefrierbeutel füllen. Luft herausstreichen, Beutel verschließen und Koteletts 3-4 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
-
Schritt 2 von 2 - Guten Appetit!
Fleisch aus der Marinade nehmen. Mit Gewürzsalz würzen. Koteletts auf dem heißen Grill mit geschlossenem Deckel von beiden Seiten ca. 8 Minuten grillen.
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Schritt 1 von 2
Von der Limette die Schale in eine Schüssel fein abreiben. Knoblauch fein darüberreiben. Limette auspressen und Saft zugeben. Joghurt unterrühren. Grill Marinade unterrühren. Koteletts darin wenden und mit der Marinade in einen großen Gefrierbeutel füllen. Luft herausstreichen, Beutel verschließen und Koteletts 3-4 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
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Nährwerte Marinierte Schweinekoteletts vom Grill
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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