Original Spaghetti Carbonara
Pimp my Pizza
Schmeckt 1 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 1 TK-Pizza Margherita
- 0,5 Knoblauchzehe
- 1 Scheibe Toastbrot
- 200 g Rinderhack
- 2 Prisen
- 2 Prisen
- 150 ml passierte Tomaten
- 0,5 Bund Basilikum
- 5 getrocknete Tomaten in Öl
- 1 Handvoll Rucola
- 1 EL
- 1 EL Butter
- 100 ml Sahne
- 1 Stück Provolone
-
optional
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Pizza nach Packungsanleitung im heißen Ofen goldbraun backen.
-
Schritt 2 von 5
Knoblauch fein reiben. Toastbrot entrinden und das Innere fein hacken. Rinderhack mit Gewürzsalz, Scharfem Gewürz, Knoblauch, Toastbrot und 2 EL passierten Tomaten gründlich vermengen. Aus der Masse kleine Bällchen formen.
-
Schritt 3 von 5
Basilikum waschen, trockenschütteln und fein hacken. Getrocknete Tomaten in feine Streifen schneiden und mit dem Basilikum grob vermengen bzw. nochmals zusammen hacken. Rucola waschen und trockenschleudern.
-
Schritt 4 von 5
Bratöl in einer Pfanne erhitzen und die Hackbällchen rundherum goldbraun und durchgegart anbraten. Butter zugeben und die Bällchen darin schwenken. Restliche passierte Tomaten und Sahne angießen und bei reduzierter Hitze cremig einkochen lassen. Mit Gewürzsalz und Scharfem Gewürz abschmecken. Provolone fein reiben, unterheben und durch die Restwärme schmelzen lassen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Pizza aus dem Ofen nehmen. Hackbällchen darauf verteilen und mit etwas Sauce beträufeln. Mit Tomaten-Basilikum-Mix und Rucola toppen. Frischen Provolone darüberreiben und nach Wunsch mit Crispy Chili-Öl verfeinern.
-
Schritt 1 von 5
Pizza nach Packungsanleitung im heißen Ofen goldbraun backen.
-
Schritt 2 von 5
Knoblauch fein reiben. Toastbrot entrinden und das Innere fein hacken. Rinderhack mit Gewürzsalz, Scharfem Gewürz, Knoblauch, Toastbrot und 2 EL passierten Tomaten gründlich vermengen. Aus der Masse kleine Bällchen formen.
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Schritt 3 von 5
Basilikum waschen, trockenschütteln und fein hacken. Getrocknete Tomaten in feine Streifen schneiden und mit dem Basilikum grob vermengen bzw. nochmals zusammen hacken. Rucola waschen und trockenschleudern.
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Schritt 4 von 5
Bratöl in einer Pfanne erhitzen und die Hackbällchen rundherum goldbraun und durchgegart anbraten. Butter zugeben und die Bällchen darin schwenken. Restliche passierte Tomaten und Sahne angießen und bei reduzierter Hitze cremig einkochen lassen. Mit Gewürzsalz und Scharfem Gewürz abschmecken. Provolone fein reiben, unterheben und durch die Restwärme schmelzen lassen.
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Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Pizza aus dem Ofen nehmen. Hackbällchen darauf verteilen und mit etwas Sauce beträufeln. Mit Tomaten-Basilikum-Mix und Rucola toppen. Frischen Provolone darüberreiben und nach Wunsch mit Crispy Chili-Öl verfeinern.
Nährwerte Pimp my Pizza
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
Bis 30 Minuten -
Mehr als 60 MinutenKnuspriger Schweinebraten mit Süßkartoffelstampf
1
-
Bis 30 MinutenSchnelle Spaghetti Bolognese
2
-
Bis 30 MinutenGebratener Knusperlachs mit Knoblauchspinat
3
-
Bis 45 MinutenCurry-Bratreis mit Ei und Gemüse
1
-
Bis 45 MinutenSpaghetti mit Tomatensauce
-
Bis 45 MinutenDer perfekte Rahmspinat
2
-
Bis 30 MinutenKnoblauch-Pasta mit Hähnchen und Chili
1
-
Bis 60 MinutenGeschmorter Fenchel mit Orange und Safran
1
-
Bis 45 MinutenLachsbällchen im Kadaifi-Mantel mit Kopfsalat
1
-
Bis 15 MinutenThunfisch-Shake
3
-
60 MinutenGratinierter Nudelauflauf mit Hähnchen und Speck
7
-
Bis 45 MinutenItalienische Kartoffelpfanne mit Käse und Salbei
6
-
Bis 30 MinutenSchnitzelsandwich mit Coleslaw und Preiselbeeren
2
-
Bis 45 MinutenSpinatlasagne
11
-
Bis 45 MinutenGefüllter Loup de mer im Ganzen aus dem Airfryer
1
-
Bis 30 MinutenEisberg-Hackrolle mit Käsecreme
6
-
Mehr als 60 MinutenKnusperkartoffeln aus dem Ofen mit Fake-Aioli
2
-
Bis 45 MinutenViraler Kartoffelsalat
17
-
Bis 30 MinutenMitternachtssandwich
3
-
Bis 30 MinutenSpaghetti mit geschmorter Aubergine und Tomate
8
-
Bis 45 MinutenGlasiertes Maishuhn mit Spargel-Spießen
-
Bis 30 MinutenLoaded Fries
6
-
Bis 30 MinutenItalian Sandwich
1
-
Bis 30 MinutenPimp my Pizza
1
-
Bis 45 MinutenKnusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei und Senfsauce
5
-
Bis 30 MinutenErdbeer-Gazpacho
1
-
Bis 30 MinutenFrench Toast mit Karamellkruste und Orangencreme
1
-
Mehr als 60 MinutenGeschmorte Kartoffelscheiben mit Zwiebeln
8
-
Bis 60 MinutenGanzes Hähnchen Piri Piri aus dem Airfryer
1
-
Bis 60 MinutenDas perfekte Rib-Eye Steak vom Grill
2
-
Bis 30 MinutenSpaghetti Carbonara – cremiger denn je
6
-
Bis 45 MinutenDer perfekte Crêpe
2
-
Bis 30 MinutenGratiniertes Kalbssteak mit Mozzarella und grünem Spargel
1
-
Bis 45 MinutenSpargel im Backpapier gegart "Italian Style"
3
-
Bis 30 MinutenGebackener Feta mit Speck und Honig
13
-
Bis 30 MinutenFake-Risotto mit Salsiccia und grünem Spargel
8
-
Bis 30 MinutenGratinierter Spargel à la Tim Raue mit Parmesan und Zitrone
9
-
Bis 45 MinutenRussische Gurkensuppe mit Kartoffeln und Ei
5
-
Bis 45 MinutenCremiger Kartoffelstampf mit Salsiccia-Speckcrunch
2
-
Mehr als 60 MinutenKöfte Cheeseburger im selbstgemachten Teig
4
-
Bis 30 MinutenFried loaded Taco mit Avocado und Chili
2
-
Bis 45 MinutenGratinierter Spargel mit Zwiebel-Chili-Hollandaise
5
-
Bis 45 MinutenDoradenfilet auf geschmortem Kartoffel-Tomaten-Gemüse
2
-
Bis 30 MinutenKnuspriges Bergkäsesandwich mit karamellisierten Zwiebeln
2
-
Bis 30 Minuten4x Karotte
5
-
Bis 30 MinutenGrüner Spargel mit Burrata und Pistaziencrunch im Airfryer
-
Bis 30 MinutenDoradensashimi mit heißem Olivenöl und Balsamico
15
-
30 MinutenWeißer Spargel aus dem Ofen mit Burrata
7
-
Bis 15 MinutenProtein Power Sandwich mit Crispy Chiliöl und Spiegelei
2
-
Bis 30 MinutenOriginal Spaghetti Carbonara
-
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