Steakhouse-Pfanne

Schmeckt 28 | Rezept via Sterne bewerten

Bis 15 Minuten

Portionen

Zubereitung

Schritt 1 von 3
Zwiebel schälen und in grobe Streifen schneiden. Die holzigen Enden vom Spargel abbrechen und den Spargel schräg in Scheiben schneiden. Die Champignons vierteln und das Rinderfilet in Streifen schneiden. Petersilie grob hacken. Alles zusammen in eine Schüssel geben, mit Barbecue Gewürz würzen und gut vermengen.
Schritt 2 von 3
Bratöl in einer Pfanne erhitzen. Die Rinderfilet-Gemüse-Mischung unter gelegentlichem Rühren ca. 4 Minuten darin anbraten. Mit Coca-Cola ablöschen und unter Rühren verkochen lassen. Erneut mit Teriyaki Sauce ablöschen und unter Schwenken karamellisieren lassen.
Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!
Steakhouse-Pfanne auf zwei Teller verteilen und noch etwas Barbecue Gewürz darüberstreuen.

Schritt 1 von 3
Zwiebel schälen und in grobe Streifen schneiden. Die holzigen Enden vom Spargel abbrechen und den Spargel schräg in Scheiben schneiden. Die Champignons vierteln und das Rinderfilet in Streifen schneiden. Petersilie grob hacken. Alles zusammen in eine Schüssel geben, mit Barbecue Gewürz würzen und gut vermengen.
Schritt 2 von 3
Bratöl in einer Pfanne erhitzen. Die Rinderfilet-Gemüse-Mischung unter gelegentlichem Rühren ca. 4 Minuten darin anbraten. Mit Coca-Cola ablöschen und unter Rühren verkochen lassen. Erneut mit Teriyaki Sauce ablöschen und unter Schwenken karamellisieren lassen.
Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!
Steakhouse-Pfanne auf zwei Teller verteilen und noch etwas Barbecue Gewürz darüberstreuen.