Spaghetti mit Käse-Fleisch-Sauce
Caesar Salad
Schmeckt 8 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 0,5 Bauernbaguette
- 2 EL Butter
- 10 EL
- 2 Prisen
- 2 TL Kapern
- 4 Sardellenfilets
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Eigelb
- 1 TL Dijon Senf
- 1 Zitrone
- 1 Prise HENSSLERS Pfeffermix
- 6 EL
- 6 Spritzer Worcestersauce
- 1 Römersalat
- 1 Stück Parmesan
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Baguette in grobe Würfel schneiden. Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne zerlassen und die Brotwürfel darin goldbraun anrösten. -
Schritt 2 von 5
2 EL Olivenöl und eine Prise Gewürzsalz zugeben und weiter rösten, bis die Croutons knusprig sind. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
-
Schritt 3 von 5
Währenddessen Kapern und Sardellenfilets mit zwei Gabeln fein zerdrücken. Knoblauch schälen und fein reiben. Kapern, Sardellen, Knoblauch, Eigelbe und Senf in einer Schale vermengen. MitZitronensaft, Gewürzsalz und Pfeffermix würzen. Bratöl und restliches Olivenöl in einem dünnen Strahl unter Rühren einarbeiten, bis ein cremiges Dressing entsteht. Mit Worcestersauce abschmecken.
-
Schritt 4 von 5
Römersalat putzen, waschen, trocken schleudern und in breite Streifen schneiden. Mit dem Dressing vermengen, bis alle Blätter gleichmäßig überzogen sind. -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Salat auf Tellern verteilen, mit knusprigen Croutons und fein geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.
-
Schritt 1 von 5
Baguette in grobe Würfel schneiden. Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne zerlassen und die Brotwürfel darin goldbraun anrösten. -
Schritt 2 von 5
2 EL Olivenöl und eine Prise Gewürzsalz zugeben und weiter rösten, bis die Croutons knusprig sind. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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Schritt 3 von 5
Währenddessen Kapern und Sardellenfilets mit zwei Gabeln fein zerdrücken. Knoblauch schälen und fein reiben. Kapern, Sardellen, Knoblauch, Eigelbe und Senf in einer Schale vermengen. MitZitronensaft, Gewürzsalz und Pfeffermix würzen. Bratöl und restliches Olivenöl in einem dünnen Strahl unter Rühren einarbeiten, bis ein cremiges Dressing entsteht. Mit Worcestersauce abschmecken.
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Schritt 4 von 5
Römersalat putzen, waschen, trocken schleudern und in breite Streifen schneiden. Mit dem Dressing vermengen, bis alle Blätter gleichmäßig überzogen sind. -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Salat auf Tellern verteilen, mit knusprigen Croutons und fein geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.
Nährwerte Caesar Salad
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
Bis 30 Minuten -
Mehr als 60 MinutenSushi-Reis im Topf gegart
3
-
Mehr als 60 MinutenOmas Hühnersuppe
4
-
Bis 30 MinutenPasta alla Toni
3
-
Bis 30 MinutenTomatensuppe mit knusprigem Käsesandwich aus dem Airfyer
15
-
Bis 30 MinutenSpitzkohl mit Kokos, Curry und Panko-Crunch
54
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Aggro-Knolle
27
-
Bis 30 MinutenCurry mit knusprigem Hähnchen aus dem Airfryer
21
-
Bis 15 MinutenDie 3-Zutaten-Spaghetti
51
-
Bis 30 MinutenSchalotten-Tarte-Tatin
4
-
Bis 30 MinutenSelbstgemachtes Kräuteröl
21
-
Bis 15 MinutenMayonnaise vs. Mayonnaise
5
-
Bis 15 MinutenCaesar Salad
8
-
Bis zu 30 MinutenZitrus-Rosenkohl-Pasta
26
-
Mehr als 60 MinutenKiller-Plätzchen von der Rolle
20
-
Bis 15 Minuten10-Minuten Weihnachtsdessert
6
-
Bis 30 MinutenWeihnachtliches Räucherlachs-Sashimi
4
-
Bis 45 MinutenKartoffelrösti mit Apfelmus aus dem Airfryer
31
-
Mehr als 60 MinutenButter Chicken à la Henssler
41
-
Bis 15 MinutenZwei Dressings für alle Fälle
5
-
Mehr als 60 MinutenDie perfekte Weihnachtsente
174
-
Bis 30 MinutenBlätterteigtarte
8
-
Bis 45 MinutenManti mit geräuchertem Auberginen-Dip
2
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Béchamel
7
-
Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
39
-
Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
3
-
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
40
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
64
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
23
-
Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
9
-
Bis 45 MinutenForelle Müllerin
5
-
30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
-
Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
8
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
13
-
Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
15
-
Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
5
-
Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
78
-
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
25
-
Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
17
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
9
-
Bis 30 MinutenThai Chicken
15
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
37
-
Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
19
-
Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
8
-
Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
5
-
Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
19
-
Bis 15 MinutenSnickers Bowl
28
-
Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
10
-
Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
6
-
Bis 30 MinutenFischburger
10
-
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13
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3
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