Weißer Spargel vom Grill mit Parmesan und Zitrone
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Zutaten
- 12 Stangen weißer Spargel
- 1 Zitrone
- 40 g Parmesan
- 0,5 Bund Basilikum
- 2 EL
Zubereitung
-
Schritt 1 von 3
Spargel schälen, die holzigen Enden abbrechen und Olivenöl darüber verteilen.
-
Schritt 2 von 3
Spargel auf den heißen Grill geben und für ca. 6 Minuten grillen. Dabei immer wieder wenden, so dass der Spargel von allen Seiten gleichmäßig gegrillt wird.
-
Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!
Spargel auf einen Teller geben, Zitronenschale und Parmesan darüberreiben, mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen, etwas frischen Zitronensaft darüber träufeln und mit kleingehacktem Basilikum garnieren.
-
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Spargel schälen, die holzigen Enden abbrechen und Olivenöl darüber verteilen.
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Schritt 2 von 3
Spargel auf den heißen Grill geben und für ca. 6 Minuten grillen. Dabei immer wieder wenden, so dass der Spargel von allen Seiten gleichmäßig gegrillt wird.
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Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!
Spargel auf einen Teller geben, Zitronenschale und Parmesan darüberreiben, mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen, etwas frischen Zitronensaft darüber träufeln und mit kleingehacktem Basilikum garnieren.
Nährwerte Weißer Spargel vom Grill mit Parmesan und Zitrone
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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