Schokoladenkuchen
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Zutaten
- 50 g Butter
- 40 g Zartbitter Schokolade
- 2 EL Zucker
- 2 EL Mehl
- 2 weiße Schokolade
- 1 Mehl und Butter für die Form
- 1 mittleres Ei
- 1 Eigelb
Zubereitung
-
Schritt 1 von 7
Butter und Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen
-
Schritt 2 von 7
Währenddessen eine Form (oder Tasse) ausbuttern und mit Mehl ausstreuen -
Schritt 3 von 7
Zucker zu der Butter und Schokolade geben. Alles gut verrühren. Das Ei dazugeben, das Eigelb ebenfalls und erneut verrühren -
Schritt 4 von 7
Das Mehl mit in den Topf geben, weiter rühren -
Schritt 5 von 7
Die Masse nun in die Form füllen und als Kern ein Stück weiße Schokolade in den Teig drücken -
Schritt 6 von 7
Den Teig 10 Minuten bei 200°C Umluft backen lassen. Aus dem Ofen nehmen und die Form stürzen -
Schritt 7 von 7 - Guten Appetit!
-
Schritt 1 von 7
Butter und Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen
-
Schritt 2 von 7
Währenddessen eine Form (oder Tasse) ausbuttern und mit Mehl ausstreuen -
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Zucker zu der Butter und Schokolade geben. Alles gut verrühren. Das Ei dazugeben, das Eigelb ebenfalls und erneut verrühren -
Schritt 4 von 7
Das Mehl mit in den Topf geben, weiter rühren -
Schritt 5 von 7
Die Masse nun in die Form füllen und als Kern ein Stück weiße Schokolade in den Teig drücken -
Schritt 6 von 7
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Schritt 7 von 7 - Guten Appetit!
Nährwerte Schokoladenkuchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
413
Kalorien
30 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
3 g
Protein
3 g
Ballaststoffe
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