Name: Schokoladenkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: §50§ g Butter; §40§ g Zartbitter Schokolade; §2§ EL Zucker; §2§ EL Mehl; §2§ weiße Schokolade; §1§ Mehl und Butter für die Form; §1§ mittleres Ei; §1§ Eigelb

Schokoladenkuchen

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Bis 30 Minuten

Zutaten

Portionen

50 g Butter
40 g Zartbitter Schokolade
2 EL Zucker
2 EL Mehl
2 weiße Schokolade
1 Mehl und Butter für die Form
1 mittleres Ei
1 Eigelb

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Zubereitung

Schritt 1 von 7

Butter und Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen
Schritt 2 von 7
Währenddessen eine Form (oder Tasse) ausbuttern und mit Mehl ausstreuen
Schritt 3 von 7
Zucker zu der Butter und Schokolade geben. Alles gut verrühren. Das Ei dazugeben, das Eigelb ebenfalls und erneut verrühren
Schritt 4 von 7
Das Mehl mit in den Topf geben, weiter rühren
Schritt 5 von 7
Die Masse nun in die Form füllen und als Kern ein Stück weiße Schokolade in den Teig drücken
Schritt 6 von 7
Den Teig 10 Minuten bei 200°C Umluft backen lassen. Aus dem Ofen nehmen und die Form stürzen
Schritt 7 von 7 - Guten Appetit!

Schritt 1 von 7

Butter und Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen lassen
Schritt 2 von 7
Währenddessen eine Form (oder Tasse) ausbuttern und mit Mehl ausstreuen
Schritt 3 von 7
Zucker zu der Butter und Schokolade geben. Alles gut verrühren. Das Ei dazugeben, das Eigelb ebenfalls und erneut verrühren
Schritt 4 von 7
Das Mehl mit in den Topf geben, weiter rühren
Schritt 5 von 7
Die Masse nun in die Form füllen und als Kern ein Stück weiße Schokolade in den Teig drücken
Schritt 6 von 7
Den Teig 10 Minuten bei 200°C Umluft backen lassen. Aus dem Ofen nehmen und die Form stürzen
Schritt 7 von 7 - Guten Appetit!