Schnellste und leckerste Apfelkuchen
Schmeckt 54 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Packung Backpulver
- 6 Äpfel
- 2 Eier
- 100 g flüssige Butter
- 125 g Milch
- 1 Packung Vanillezucker
- 50 g Mandelkerne
- 2 EL Zucker
- 1 EL Wasser
- 1 EL Butter
- 4 EL Paniermehl
- 2 EL Puderzucker
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen!
-
Schritt 2 von 5
Mehl, Eier, Milch, 100g Zucker, Vanillezucker und Backpulver in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Die flüssige Butter dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren -
Schritt 3 von 5
Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Die Auflaufform Ausbuttern und mit Paniermehl auskleiden. Die Mandelkerne grob brechen oder hacken und mit 2El Zucker und 1El Wasser in einer Schüssel verrühren -
Schritt 4 von 5
Den Teig in die Auslaufform geben und gleichmäßig verteilen. Die Äpfel seitlich in den Teig drücken und die Mandeln darüber verteilen. Den Kuchen für 50 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Mit Puderzucker bestreuen und servieren -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
-
Schritt 1 von 5
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen!
-
Schritt 2 von 5
Mehl, Eier, Milch, 100g Zucker, Vanillezucker und Backpulver in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Die flüssige Butter dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren -
Schritt 3 von 5
Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Die Auflaufform Ausbuttern und mit Paniermehl auskleiden. Die Mandelkerne grob brechen oder hacken und mit 2El Zucker und 1El Wasser in einer Schüssel verrühren -
Schritt 4 von 5
Den Teig in die Auslaufform geben und gleichmäßig verteilen. Die Äpfel seitlich in den Teig drücken und die Mandeln darüber verteilen. Den Kuchen für 50 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Mit Puderzucker bestreuen und servieren -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Nährwerte Schnellste und leckerste Apfelkuchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
529
Kalorien
22 g
Fett
73 g
Kohlenhydrate
9 g
Protein
5 g
Ballaststoffe
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10
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33
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6
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