Knusperkartoffeln aus dem Ofen mit Fake-Aioli
Sandwich "California Style"
Schmeckt 3 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 2 Scheiben Toastbrot
- 6 mittlere Eier
- 1 mittlere rote Zwiebel
- 2 mittlere Chili
- 1 Schuss
- 1 Bund Koriander
- 1 Schuss
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Zunächst das Olivenöl in eine Pfanne geben und das Brot (den Rand abschneiden) von beiden Seiten rösten.
-
Schritt 2 von 5
Die rote Zwiebel in Würfel schneiden. Den Koriander ebenfalls fein schneiden und die Chili hacken.
-
Schritt 3 von 5
Die Eier in eine Schüssel geben, kurz anschlagen und die restlichen Zutaten mit dazugeben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und nochmal vermengen. Einen Spritzer Chilisauce dazugeben.
-
Schritt 4 von 5
Das Toast aus der Pfanne nehmen, nochmal einen Schuss Öl in die Pfanne geben und die Eiermasse in die Pfanne gießen – wie ein Omelett. Die Masse garen lassen und warten, bis das Ei stockt.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Das Toast auf die Masse legen und mit dem Omelett „einschlagen“.
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Schritt 1 von 5
Zunächst das Olivenöl in eine Pfanne geben und das Brot (den Rand abschneiden) von beiden Seiten rösten.
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Schritt 2 von 5
Die rote Zwiebel in Würfel schneiden. Den Koriander ebenfalls fein schneiden und die Chili hacken.
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Schritt 3 von 5
Die Eier in eine Schüssel geben, kurz anschlagen und die restlichen Zutaten mit dazugeben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und nochmal vermengen. Einen Spritzer Chilisauce dazugeben.
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Schritt 4 von 5
Das Toast aus der Pfanne nehmen, nochmal einen Schuss Öl in die Pfanne geben und die Eiermasse in die Pfanne gießen – wie ein Omelett. Die Masse garen lassen und warten, bis das Ei stockt.
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Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Das Toast auf die Masse legen und mit dem Omelett „einschlagen“.
Nährwerte Sandwich "California Style"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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Mehr als 60 Minuten -
Bis 45 MinutenViraler Kartoffelsalat
8
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Bis 30 MinutenMitternachtssandwich
1
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Bis 30 MinutenSpaghetti mit geschmorter Aubergine und Tomate
6
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Bis 45 MinutenGlasiertes Maishuhn mit Spargel-Spießen
-
Bis 30 MinutenLoaded Fries
3
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Bis 30 MinutenItalian Sandwich
1
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Bis 30 MinutenPimp my Pizza
1
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Bis 45 MinutenKnusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei und Senfsauce
4
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Bis 30 MinutenErdbeer-Gazpacho
1
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Bis 30 MinutenFrench Toast mit Karamellkruste und Orangencreme
1
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Mehr als 60 MinutenGeschmorte Kartoffelscheiben mit Zwiebeln
8
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Bis 60 MinutenGanzes Hähnchen Piri Piri aus dem Airfryer
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1
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Bis 30 MinutenSpaghetti Carbonara – cremiger denn je
4
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Bis 45 MinutenDer perfekte Crêpe
2
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Bis 30 MinutenGratiniertes Kalbssteak mit Mozzarella und grünem Spargel
1
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Bis 45 MinutenSpargel im Backpapier gegart "Italian Style"
3
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13
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Bis 30 MinutenFake-Risotto mit Salsiccia und grünem Spargel
7
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Bis 30 MinutenGratinierter Spargel à la Tim Raue mit Parmesan und Zitrone
9
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Bis 45 MinutenRussische Gurkensuppe mit Kartoffeln und Ei
3
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Bis 45 MinutenCremiger Kartoffelstampf mit Salsiccia-Speckcrunch
2
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Mehr als 60 MinutenKöfte Cheeseburger im selbstgemachten Teig
4
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Bis 30 MinutenFried loaded Taco mit Avocado und Chili
2
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Bis 45 MinutenGratinierter Spargel mit Zwiebel-Chili-Hollandaise
5
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Bis 45 MinutenDoradenfilet auf geschmortem Kartoffel-Tomaten-Gemüse
2
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Bis 30 MinutenKnuspriges Bergkäsesandwich mit karamellisierten Zwiebeln
1
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Bis 30 Minuten4x Karotte
5
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Bis 30 MinutenGrüner Spargel mit Burrata und Pistaziencrunch im Airfryer
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Bis 30 MinutenDoradensashimi mit heißem Olivenöl und Balsamico
8
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30 MinutenWeißer Spargel aus dem Ofen mit Burrata
7
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Bis 15 MinutenProtein Power Sandwich mit Crispy Chiliöl und Spiegelei
2
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Bis 45 MinutenGurkensushi mit Räucherlachs und knuspriger Garnele
4
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Bis 30 MinutenWeißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Pankocrunch
1
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Bis 45 MinutenGlasiertes Teriyaki Rumpsteak mit gebratenen Bohnen
11
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Bis 45 MinutenOfenlachs mit Trüffel-Ponzu-Sauce
7
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Bis 30 MinutenSalzburger Nockerln mit Gin-Heidelbeeren und Vanillesauce
3
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Bis 30 MinutenReisnudel-Bowl mit Tempura-Garnelen
1
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Bis 30 MinutenRührei "Carbonara Style"
1
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Bis 15 Minuten3x Toast
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Bis 30 MinutenGratinierte Champignonpfanne mit Käse
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Bis 30 MinutenBistro Baguette Champignon – selbstgemacht
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