Römersalat mit Pilzen
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Zutaten
- 2 grosse Römersalatherzen
- 1 grosse weiße Zwiebel
- 8 Champignons
- 6 kleine Kirschtomaten
- 1 Bund Blattpetersilie
- 1 Butter
- 1 grosse Zitrone
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Die Romanasalatherzen halbieren und in Öl heiß anbraten.
-
Schritt 2 von 5
Nach dem Anrösten den Salat rausnehmen und in die Pfanne Champignons, Zwiebeln, Kirschtomaten und Blattpetersilie geben.
-
Schritt 3 von 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und eine Flocke Butter dazu und alle schön durchziehen lassen.
-
Schritt 4 von 5
Zum Schluss etwas Zitronensaft dazu.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Nun den Salat auf einen Teller legen, leicht ansalzen und dann den Sud auf den Salat geben.
-
Schritt 1 von 5
Die Romanasalatherzen halbieren und in Öl heiß anbraten.
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Mit Salz und Pfeffer würzen und eine Flocke Butter dazu und alle schön durchziehen lassen.
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Zum Schluss etwas Zitronensaft dazu.
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Nun den Salat auf einen Teller legen, leicht ansalzen und dann den Sud auf den Salat geben.
Nährwerte Römersalat mit Pilzen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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