Karottengemüse vegetarischer Art
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Zutaten
- 1 Bund Karotten
- 1 Tasse Pinienkerne
- 0,5 Bund Basilikum
- 1 Butter
- 100 ml Fanta
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Karotten schälen und vierteln und in der Pfanne in Butter braten.
-
Schritt 2 von 4
Nach ca. 4 Minuten die Pinienkerne mit in die Pfanne geben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 3 von 4
Basilikum grob hacken, in die Pfanne geben und mitrösten lassen.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Mit einem Schuss Fanta ablöschen, einkochen lassen, so dass ein Sud entsteht und anrichten.
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Schritt 1 von 4
Karotten schälen und vierteln und in der Pfanne in Butter braten.
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Nach ca. 4 Minuten die Pinienkerne mit in die Pfanne geben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
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Basilikum grob hacken, in die Pfanne geben und mitrösten lassen.
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Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Mit einem Schuss Fanta ablöschen, einkochen lassen, so dass ein Sud entsteht und anrichten.
Nährwerte Karottengemüse vegetarischer Art
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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