Gratinierter Blumenkohl aus dem Ofen "mal anders"
Schmeckt 3 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 1 mittlerer Blumenkohl
- 100 g Bergkäse
- 100 g Parmesan
- 3 EL
- 1 TL
- 1 TL
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Den Blumenkohl lösen, so dass die einzelnen Röschen abgetrennt werden können. Die Röschen alle gleich groß schneiden und in eine Schale geben
-
Schritt 2 von 4
Zwei Knoblauchzehen andrücken und mit dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und einen Schuss Olivenöl dazugeben. Dann die Röschen gut marinieren
-
Schritt 3 von 4
Den Blumenkohl auf ein Backblech mit Backpapier geben und gut verteilen. Bei 180°C Umluft (vorgeheizt) ca. 20-25 Minuten in den Ofen schieben. Während der Blumenkohl im Ofen ist, den Käse reiben (je nach Geschmack z.B. Parmesan, Bergkäse...)
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Den Käse auf dem Blumenkohl verteilen und nochmal in den Ofen schieben. Wenn der Käse geschmolzen ist, aus dem Ofen nehmen und servieren
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Schritt 1 von 4
Den Blumenkohl lösen, so dass die einzelnen Röschen abgetrennt werden können. Die Röschen alle gleich groß schneiden und in eine Schale geben
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Schritt 2 von 4
Zwei Knoblauchzehen andrücken und mit dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und einen Schuss Olivenöl dazugeben. Dann die Röschen gut marinieren
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Schritt 3 von 4
Den Blumenkohl auf ein Backblech mit Backpapier geben und gut verteilen. Bei 180°C Umluft (vorgeheizt) ca. 20-25 Minuten in den Ofen schieben. Während der Blumenkohl im Ofen ist, den Käse reiben (je nach Geschmack z.B. Parmesan, Bergkäse...)
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Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Den Käse auf dem Blumenkohl verteilen und nochmal in den Ofen schieben. Wenn der Käse geschmolzen ist, aus dem Ofen nehmen und servieren
Nährwerte Gratinierter Blumenkohl aus dem Ofen "mal anders"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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