Gratinierter Bauernsalat aus dem Ofen

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Bis 30 Minuten

Portionen

Zubereitung

Schritt 1 von 6
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2 von 6

Knoblauch und Zwiebel schälen. Knoblauch in feine Stifte, Zwiebel in feine Würfel schneiden. Spitzpaprika und Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten würfeln.
Schritt 3 von 6
Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Oregano, Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken. Olivenöl dazugießen und gut mit dem Gemüse vermengen.
Schritt 4 von 6
Die Hälfte vom marinierten Gemüse in eine ofenfeste Form geben. Fetakäse zerbröseln und gleichmäßig auf dem Gemüse verteilen und anschließend mit dem übrigen Gemüse bedecken. Griechischen Schafskäse grob über das obere Gemüse reiben.
Schritt 5 von 6
Das Gemüse in der ofenfesten Form ca. 20 Minuten in den heißen Ofen geben.
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Gratinierten Bauernsalat aus dem Ofen nehmen und nach Wunsch mit Brot servieren.

Schritt 1 von 6
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2 von 6

Knoblauch und Zwiebel schälen. Knoblauch in feine Stifte, Zwiebel in feine Würfel schneiden. Spitzpaprika und Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten würfeln.
Schritt 3 von 6
Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Oregano, Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken. Olivenöl dazugießen und gut mit dem Gemüse vermengen.
Schritt 4 von 6
Die Hälfte vom marinierten Gemüse in eine ofenfeste Form geben. Fetakäse zerbröseln und gleichmäßig auf dem Gemüse verteilen und anschließend mit dem übrigen Gemüse bedecken. Griechischen Schafskäse grob über das obere Gemüse reiben.
Schritt 5 von 6
Das Gemüse in der ofenfesten Form ca. 20 Minuten in den heißen Ofen geben.
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Gratinierten Bauernsalat aus dem Ofen nehmen und nach Wunsch mit Brot servieren.