Glasnudelsalat "Henssler Style"
Schmeckt 15 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 80 g Glasnudeln, nach Packungsanleitung gekocht
- 100 g Rotkohl, in feine Streifen geschnitten
- 1 Karotte, mit dem Sparschäler in Streifen geschält
- 1 Peperoni, in Ringe geschnitten
- 2 Limetten, Saft
- 1 EL Zucker
- 1 Schuss Fischsauce
- 2 EL
- 2 Stangen Frühlingslauch, in Ringe geschnitten
- 1 Bund Minze, grob gehackt
- 1 Bund Koriander, grob gehackt
- 2 EL Erdnüsse
- 1 EL
- 1 Hähnchenbrust, waagerecht halbiert und in feine Streifen geschnitten
- 1 EL
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Die gekochten Glasnudeln mit 1 EL Würzöl Sesam vermengen.
-
Schritt 2 von 5
Peperoni, Rotkohl, Limettensaft und Zucker in einer Schüssel vermengen und 10 Minuten stehenlassen.
-
Schritt 3 von 5
Die Hähnchenstreifen großzügig mit Wokgewürz würzen und für ca. 2 Minuten kräftig in heißem Bratöl anbraten.
-
Schritt 4 von 5
Karotte, Frühlingslauch, Hähnchen, Minze und Koriander zum Rotkohl in die Schüssel geben, mit 1 EL Sesamöl und Fischsauce abschmecken. Glasnudeln und Erdnüsse ebenfalls in die Schüssel geben und alles gut miteinander vermengen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Auf Tellern anrichten.
-
Schritt 1 von 5
Die gekochten Glasnudeln mit 1 EL Würzöl Sesam vermengen.
-
Schritt 2 von 5
Peperoni, Rotkohl, Limettensaft und Zucker in einer Schüssel vermengen und 10 Minuten stehenlassen.
-
Schritt 3 von 5
Die Hähnchenstreifen großzügig mit Wokgewürz würzen und für ca. 2 Minuten kräftig in heißem Bratöl anbraten.
-
Schritt 4 von 5
Karotte, Frühlingslauch, Hähnchen, Minze und Koriander zum Rotkohl in die Schüssel geben, mit 1 EL Sesamöl und Fischsauce abschmecken. Glasnudeln und Erdnüsse ebenfalls in die Schüssel geben und alles gut miteinander vermengen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Auf Tellern anrichten.
Nährwerte Glasnudelsalat "Henssler Style"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
4
-
24-Stunden-Kartoffeln
20
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
6
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
4
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
9
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
7
-
Faked Smash Burger
1
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
11
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
5
-
Fleischbrühe
2
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
28
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
5
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
17
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
4
-
Fleischbällchen à la Crème
16
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
31
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
8
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
15
-
Dorade filetieren
1
-
Blitzpasta mit der leckersten Sauce der Welt
40
-
Tarte Tatin
7
-
Sashimi von der Dorade mit heißem Olivenöl
7
-
Spaghetti aglio e olio mit Pastagewürz
25
-
Schweinefilet „Italian Style“
7
-
Cremige Pasta mit Burrata
29
-
Kartoffel-Pfifferling-Strudel
2
-
Schnelles Hack-Gulasch
16
-
Die leckersten Zucchini-Spieße
11
-
Pfifferlinge auf knusprigem Toast
5
-
Pasta mit Thunfisch und Ricotta
17
-
Knuspriges Auberginen-Schnitzel
10
-
Erdbeer-Sahne-Eis à la „Ed von Schleck“
4
-
Gegrillte Wassermelone mit Serrano Schinken
3
-
Knusperschnitzel vom Kalb
3
-
Wurstsalat mit Käse
7
-
Kopfsalat mit Passionsfrucht-Dressing
2
-
Knusprige Pfefferwaffeln
1
-
5 + 15 Frittata mit Avocado und Speck
3
-
Gefüllte Avocado mit Steaktatar
1
-
Lachs "Bombay Style"
4
-
Knuspriges Bauernhähnchen mit Kartoffelfüllung
5
-
Piccata mit Tomaten-Brot-Salat
2
-
Pfannkuch mit Äpfeln
3
-
Gegrillter Wurstsalat
1
-
Garnelen Frikadelle
2
-
French Toast und Nuss Nougat
4
-
Rahmgeschnetzeltes mit Wasabi und Gurke
3
-
Hähnchenschnitzel mit Gurkensalat
1
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
4
-
24-Stunden-Kartoffeln
20
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
6
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
4
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
9
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
7
-
Faked Smash Burger
1
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
11
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
5
-
Fleischbrühe
2
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
28
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
5
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
17
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
4
-
Fleischbällchen à la Crème
16
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
31
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
8
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
15
-
Dorade filetieren
1
-
Blitzpasta mit der leckersten Sauce der Welt
40
-
Tarte Tatin
7
-
Sashimi von der Dorade mit heißem Olivenöl
7
-
Spaghetti aglio e olio mit Pastagewürz
25
-
Schweinefilet „Italian Style“
7
-
Cremige Pasta mit Burrata
29
-
Kartoffel-Pfifferling-Strudel
2
-
Schnelles Hack-Gulasch
16
-
Die leckersten Zucchini-Spieße
11
-
Pfifferlinge auf knusprigem Toast
5
-
Pasta mit Thunfisch und Ricotta
17
-
Knuspriges Auberginen-Schnitzel
10
-
Erdbeer-Sahne-Eis à la „Ed von Schleck“
4
-
Gegrillte Wassermelone mit Serrano Schinken
3
-
Knusperschnitzel vom Kalb
3
-
Wurstsalat mit Käse
7
-
Kopfsalat mit Passionsfrucht-Dressing
2
-
Knusprige Pfefferwaffeln
1
-
5 + 15 Frittata mit Avocado und Speck
3
-
Gefüllte Avocado mit Steaktatar
1
-
Lachs "Bombay Style"
4
-
Knuspriges Bauernhähnchen mit Kartoffelfüllung
5
-
Piccata mit Tomaten-Brot-Salat
2
-
Pfannkuch mit Äpfeln
3
-
Gegrillter Wurstsalat
1
-
Garnelen Frikadelle
2
-
French Toast und Nuss Nougat
4
-
Rahmgeschnetzeltes mit Wasabi und Gurke
3
-
Hähnchenschnitzel mit Gurkensalat
1