Espresso-Zabaione
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Zubereitung
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Schritt 1 von 2
Eigelbe und Zucker zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen oder Handrührgerät zu einer dicklichen Creme aufschlagen. -
Schritt 2 von 2 - Guten Appetit!
Die Creme auf zwei Gläser verteilen und jeweils einen Espresso langsam in die Gläser eingießen. Espresso und Zabaione vorm Servieren verrühren.
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Schritt 1 von 2
Eigelbe und Zucker zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen oder Handrührgerät zu einer dicklichen Creme aufschlagen. -
Schritt 2 von 2 - Guten Appetit!
Die Creme auf zwei Gläser verteilen und jeweils einen Espresso langsam in die Gläser eingießen. Espresso und Zabaione vorm Servieren verrühren.
Nährwerte Espresso-Zabaione
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
150
Kalorien
8 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
4 g
Protein
0 g
Ballaststoffe
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