Wurst im Speckmantel mit Barbecue-Senf-Marinade
Schmeckt 3 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 4 Krakauer
- 8 Scheibe(n) Bacon
- 2 EL Senf
- 1 EL
- 2 EL
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Die Krakauer auf beiden Seiten 1/2 cm tief kreuzweise einritzen. Senf und Barbecue Gewürz in einer Schüssel vermengen. Den Barbecue-Senf ordentlich in die eingeritzten Würste einmassieren.
-
Schritt 2 von 4
Jeweils 2 Scheiben Speck nebeneinanderlegen und jeweils eine marinierte Wurst damit umwickeln.
-
Schritt 3 von 4
Die umwickelten Würste bei mittlerer Hitze für ca. 8-10 Minuten über der offenen Glut grillen, dabei immer wieder wenden.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Die gegrillten Würste auf Teller geben und spicy Barbecue Sauce dazureichen.
-
Schritt 1 von 4
Die Krakauer auf beiden Seiten 1/2 cm tief kreuzweise einritzen. Senf und Barbecue Gewürz in einer Schüssel vermengen. Den Barbecue-Senf ordentlich in die eingeritzten Würste einmassieren.
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Schritt 2 von 4
Jeweils 2 Scheiben Speck nebeneinanderlegen und jeweils eine marinierte Wurst damit umwickeln.
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Schritt 3 von 4
Die umwickelten Würste bei mittlerer Hitze für ca. 8-10 Minuten über der offenen Glut grillen, dabei immer wieder wenden.
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Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Die gegrillten Würste auf Teller geben und spicy Barbecue Sauce dazureichen.
Nährwerte Wurst im Speckmantel mit Barbecue-Senf-Marinade
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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