Würzige Hähnchenspieße aus dem Ofen

Schmeckt 15 | Rezept via Sterne bewerten

Bis 30 Minuten

Portionen

Zubereitung

Schritt 1 von 4
Ofen auf 220° C Umluft vorheizen.
Schritt 2 von 4
Hähnchenbrust würfeln und in einer Schüssel mit Gewürzsalz, Pfeffermix und Hähnchen Gewürz marinieren. Zwiebel in breite Stücke schneiden und abwechselnd die Hähnchenstücke und die Zwiebeln auf Holzspieße stecken.
Schritt 3 von 4
Für die Marinade 4 EL Joghurt mit Sriracha, Sojasauce, Sweet Chili Sauce und Erdnussbutter vermengen. Mit Gewürzsalz, Pfeffermix und Hähnchen Gewürz abschmecken. Mit einem Silikonpinsel großzügig auf den Hähnchenspießen verteilen, bis sie vollständig bedeckt sind. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech im heißen Ofen ca. 12 Minuten backen.
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
In der Zwischenzeit Eisbergsalat waschen und in Scheiben schneiden. Auf den Tellern anrichten. Für die Salatsauce etwas von der ausgelassenen Fleischmarinade mit 4 EL Joghurt mischen, die halbe Zitrone dazupressen und mit Sweet Chili Sauce abschmecken. Auf dem Salt verteilen. Koriander waschen, trocken schütteln und hacken. Zusammen mit den Hähnchenspießen auf dem Eisbergsalat anrichten und servieren.

Schritt 1 von 4
Ofen auf 220° C Umluft vorheizen.
Schritt 2 von 4
Hähnchenbrust würfeln und in einer Schüssel mit Gewürzsalz, Pfeffermix und Hähnchen Gewürz marinieren. Zwiebel in breite Stücke schneiden und abwechselnd die Hähnchenstücke und die Zwiebeln auf Holzspieße stecken.
Schritt 3 von 4
Für die Marinade 4 EL Joghurt mit Sriracha, Sojasauce, Sweet Chili Sauce und Erdnussbutter vermengen. Mit Gewürzsalz, Pfeffermix und Hähnchen Gewürz abschmecken. Mit einem Silikonpinsel großzügig auf den Hähnchenspießen verteilen, bis sie vollständig bedeckt sind. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech im heißen Ofen ca. 12 Minuten backen.
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
In der Zwischenzeit Eisbergsalat waschen und in Scheiben schneiden. Auf den Tellern anrichten. Für die Salatsauce etwas von der ausgelassenen Fleischmarinade mit 4 EL Joghurt mischen, die halbe Zitrone dazupressen und mit Sweet Chili Sauce abschmecken. Auf dem Salt verteilen. Koriander waschen, trocken schütteln und hacken. Zusammen mit den Hähnchenspießen auf dem Eisbergsalat anrichten und servieren.