BLT-Wrap
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Zutaten
- 6 Scheibe(n) Speck
- 2 Wraps
- 2 EL Crème fraîche
- 150 g Eisbergsalat
- 2 Tomaten
- 2 EL Mayonnaise
- 1 Prise
- 1 Prise
- 0,5 Avocado
- 2 Spiegeleier
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Den Speck in der Pfanne kross anbraten.
-
Schritt 2 von 4
Den Wrap mit Crème Fraîche bestreichen und zunächst Eisberg drauflegen. Tomaten in Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Wrap legen.
-
Schritt 3 von 4
Etwas Mayonnaise darüber träufeln und mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen. Zum Abschluss den Speck, ein Stück Avocado und ein Spiegelei drauflegen und zusammenrollen.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
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Schritt 1 von 4
Den Speck in der Pfanne kross anbraten.
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Schritt 2 von 4
Den Wrap mit Crème Fraîche bestreichen und zunächst Eisberg drauflegen. Tomaten in Scheiben schneiden und ebenfalls auf den Wrap legen.
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Schritt 3 von 4
Etwas Mayonnaise darüber träufeln und mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen. Zum Abschluss den Speck, ein Stück Avocado und ein Spiegelei drauflegen und zusammenrollen.
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Nährwerte BLT-Wrap
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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