Steak mit Champignons und Brezeln
Schmeckt 4 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 200 g Steakhüfte
- 6 braune Champignons
- 2 Frühlingslauch
- 1 groß(e) Brezel
- 1 Packung(en) grüne Bohnen
- 1 ml Zitrone
- 40 g Parmesan
- 1 Fleischtomate
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Geschnittene Lauchzwiebel, geviertelte Champignons und Bohnen in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 2 von 5
Die in Stücke geschnittene Steakhüfte und Brezelstücke in die Pfanne geben. -
Schritt 3 von 5
Einen ordentlichen Schluck Olivenöl hinzufügen. -
Schritt 4 von 5
Wenn alles zusammen brät, zum Abschluss noch Zitronenschale und geriebenen Parmesan dazugeben. -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Als Finish wird eine große Fleischtomate über der Pfanne ausgedrückt.
-
Schritt 1 von 5
Geschnittene Lauchzwiebel, geviertelte Champignons und Bohnen in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 2 von 5
Die in Stücke geschnittene Steakhüfte und Brezelstücke in die Pfanne geben. -
Schritt 3 von 5
Einen ordentlichen Schluck Olivenöl hinzufügen. -
Schritt 4 von 5
Wenn alles zusammen brät, zum Abschluss noch Zitronenschale und geriebenen Parmesan dazugeben. -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Als Finish wird eine große Fleischtomate über der Pfanne ausgedrückt.
Nährwerte Steak mit Champignons und Brezeln
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
410
Kalorien
14 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
36 g
Protein
5 g
Ballaststoffe
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