Spicy Chicken Salad "Live on Tape"
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Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Rote Zwiebel
- 2 Tasse Sojasprossen
- 1/2 rote Peperoni
- 2 Pak Choi
- 1 Limette
- 2 EL
- 2 EL
- 1 EL
- 1 EL
- 1 Prise, Msp.
Zubereitung
-
Schritt 1 von 3
Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne mit Bratöl anbraten. Die Zwiebel in feine Streifen schneiden und zusammen mit den Sojasprossen in eine Schüssel geben.
-
Schritt 2 von 3
Das Hähnchen schwenken mit Currypulver abstäuben und anschließend sofort zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Den Pak Choi grob schneiden, kurz in der Hähnchenpfanne anbraten, mit Sojasauce ablöschen und mit in die Schüssel geben.
-
Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!
Die Limette über dem Salat auspressen, Sesamöl dazugeben und vermengen. Mangochutney dazugeben, die Peperoni in feine Ringe schneiden und dazugeben. Den Salat mit Salz und Sriracha würzen und anrichten.
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Schritt 1 von 3
Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne mit Bratöl anbraten. Die Zwiebel in feine Streifen schneiden und zusammen mit den Sojasprossen in eine Schüssel geben.
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Schritt 2 von 3
Das Hähnchen schwenken mit Currypulver abstäuben und anschließend sofort zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Den Pak Choi grob schneiden, kurz in der Hähnchenpfanne anbraten, mit Sojasauce ablöschen und mit in die Schüssel geben.
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Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!
Die Limette über dem Salat auspressen, Sesamöl dazugeben und vermengen. Mangochutney dazugeben, die Peperoni in feine Ringe schneiden und dazugeben. Den Salat mit Salz und Sriracha würzen und anrichten.
Nährwerte Spicy Chicken Salad "Live on Tape"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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