Spaghetti mit Avocado und knusprigem Hähnchen
Schmeckt 2 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
-
250
g
- 2 Avocado
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 Eier
- 0,5 Peperoni (optional)
- 150 g Crème fraîche
- 1 EL Honig
-
2-3
EL
- 100 g Mehl
- 200 g Panko (japanisches Paniermehl)
- 0,5 Bund Koriander
-
2
EL
-
80
ml
-
1
Prise
-
1
Prise
-
1
Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen
-
Schritt 2 von 6
Avocados halbieren, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und die Avocadohälften in Stücke schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Avocados darin ca. 2 Minuten rundherum scharf anbraten
-
Schritt 3 von 6
Hähnchenfilets in Scheiben schneiden und die Scheiben nochmals halbieren. Hähnchen mit Wokgewürz und Salz würzen. Mehl in eine Schüssel geben und das Hähnchen darin mehlieren. In einer weiteren Schüssel Eier verquirlen und das mehlierte Hähnchen darin wenden. Zum Schluss das Hähnchen in einer Schüssel mit Panko wenden
-
Schritt 4 von 6
Avocado aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben
-
Schritt 5 von 6
Bratöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin ca. 3 Minuten braten. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und zur Avocado in die Schüssel geben. Nudeln abgießen
-
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Crème fraîche in einer Pfanne schmelzen lassen, Honig und Sojasauce dazugeben. Spaghetti, Hähnchen und Avocado zur Sauce in die Pfanne geben und einmal durchschwenken. Nudeln anrichten, Koriander hacken und darüberstreuen
-
Schritt 1 von 6
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen
-
Schritt 2 von 6
Avocados halbieren, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und die Avocadohälften in Stücke schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Avocados darin ca. 2 Minuten rundherum scharf anbraten
-
Schritt 3 von 6
Hähnchenfilets in Scheiben schneiden und die Scheiben nochmals halbieren. Hähnchen mit Wokgewürz und Salz würzen. Mehl in eine Schüssel geben und das Hähnchen darin mehlieren. In einer weiteren Schüssel Eier verquirlen und das mehlierte Hähnchen darin wenden. Zum Schluss das Hähnchen in einer Schüssel mit Panko wenden
-
Schritt 4 von 6
Avocado aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben
-
Schritt 5 von 6
Bratöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin ca. 3 Minuten braten. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und zur Avocado in die Schüssel geben. Nudeln abgießen
-
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Crème fraîche in einer Pfanne schmelzen lassen, Honig und Sojasauce dazugeben. Spaghetti, Hähnchen und Avocado zur Sauce in die Pfanne geben und einmal durchschwenken. Nudeln anrichten, Koriander hacken und darüberstreuen
Nährwerte Spaghetti mit Avocado und knusprigem Hähnchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
1
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
2
-
Fleischbällchen à la Crème
1
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
5
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
4
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
9
-
Dorade filetieren
1
-
Blitzpasta mit der leckersten Sauce der Welt
20
-
Tarte Tatin
5
-
Sashimi von der Dorade mit heißem Olivenöl
6
-
Spaghetti aglio e olio mit Pastagewürz
19
-
Schweinefilet „Italian Style“
5
-
Cremige Pasta mit Burrata
19
-
Kartoffel-Pfifferling-Strudel
2
-
Schnelles Hack-Gulasch
9
-
Die leckersten Zucchini-Spieße
10
-
Pfifferlinge auf knusprigem Toast
5
-
Pasta mit Thunfisch und Ricotta
12
-
Knuspriges Auberginen-Schnitzel
2
-
Erdbeer-Sahne-Eis à la „Ed von Schleck“
2
-
Gegrillte Wassermelone mit Serrano Schinken
3
-
Knusperschnitzel vom Kalb
1
-
Wurstsalat mit Käse
4
-
Kopfsalat mit Passionsfrucht-Dressing
1
-
Knusprige Pfefferwaffeln
1
-
5 + 15 Frittata mit Avocado und Speck
1
-
Gefüllte Avocado mit Steaktatar
1
-
Lachs "Bombay Style"
2
-
Knuspriges Bauernhähnchen mit Kartoffelfüllung
2
-
Piccata mit Tomaten-Brot-Salat
2
-
Pfannkuch mit Äpfeln
1
-
Gegrillter Wurstsalat
1
-
Garnelen Frikadelle
2
-
French Toast und Nuss Nougat
1
-
Rahmgeschnetzeltes mit Wasabi und Gurke
2
-
Hähnchenschnitzel mit Gurkensalat
1
-
Würziger French Toast mit Räucherlachs
1
-
Gegrillte Banane mit Zabaione
1
-
Das perfekte pochierte Ei
1
-
Knusprige Ballon-Chips
2
-
Schaschlik-Schnitzel
1
-
Weihnachts-Schokolade
3
-
Steak Sandwichbrot mit Tomaten
3
-
Steak griechischer Art „Live on Tape“
3
-
Bauern-Omelett Frutti di Mare
2
-
Hackbällchen "Don Alfredo"
11
-
Gebratene Avocado und Tomatensalat
2
-
Tomaten-Chili-Suppe
5
-
Kürbispüree mit Teriyaki-Zander
1
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
1
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
2
-
Fleischbällchen à la Crème
1
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
5
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
4
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
9
-
Dorade filetieren
1
-
Blitzpasta mit der leckersten Sauce der Welt
20
-
Tarte Tatin
5
-
Sashimi von der Dorade mit heißem Olivenöl
6
-
Spaghetti aglio e olio mit Pastagewürz
19
-
Schweinefilet „Italian Style“
5
-
Cremige Pasta mit Burrata
19
-
Kartoffel-Pfifferling-Strudel
2
-
Schnelles Hack-Gulasch
9
-
Die leckersten Zucchini-Spieße
10
-
Pfifferlinge auf knusprigem Toast
5
-
Pasta mit Thunfisch und Ricotta
12
-
Knuspriges Auberginen-Schnitzel
2
-
Erdbeer-Sahne-Eis à la „Ed von Schleck“
2
-
Gegrillte Wassermelone mit Serrano Schinken
3
-
Knusperschnitzel vom Kalb
1
-
Wurstsalat mit Käse
4
-
Kopfsalat mit Passionsfrucht-Dressing
1
-
Knusprige Pfefferwaffeln
1
-
5 + 15 Frittata mit Avocado und Speck
1
-
Gefüllte Avocado mit Steaktatar
1
-
Lachs "Bombay Style"
2
-
Knuspriges Bauernhähnchen mit Kartoffelfüllung
2
-
Piccata mit Tomaten-Brot-Salat
2
-
Pfannkuch mit Äpfeln
1
-
Gegrillter Wurstsalat
1
-
Garnelen Frikadelle
2
-
French Toast und Nuss Nougat
1
-
Rahmgeschnetzeltes mit Wasabi und Gurke
2
-
Hähnchenschnitzel mit Gurkensalat
1
-
Würziger French Toast mit Räucherlachs
1
-
Gegrillte Banane mit Zabaione
1
-
Das perfekte pochierte Ei
1
-
Knusprige Ballon-Chips
2
-
Schaschlik-Schnitzel
1
-
Weihnachts-Schokolade
3
-
Steak Sandwichbrot mit Tomaten
3
-
Steak griechischer Art „Live on Tape“
3
-
Bauern-Omelett Frutti di Mare
2
-
Hackbällchen "Don Alfredo"
11
-
Gebratene Avocado und Tomatensalat
2
-
Tomaten-Chili-Suppe
5
-
Kürbispüree mit Teriyaki-Zander
1