Spaghetti alla Kühlhaus
Schmeckt 2 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- 3 Peperoni
- 4 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Scheiben Baguette, gewürfelt
- 1 Parmesan
- 8 EL
- 1 Prise
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung fast al dente garen.
-
Schritt 2 von 4
Peperoni in Ringe schneiden. 6 EL Olivenöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Peperoniringe in heißem Olivenöl anbraten. Brotwürfel dazugeben und mitbraten. Oberen grünen Teil der Frühlingszwiebeln abschneiden und Rest Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln mit zum Brot geben und alles weiterbraten. Mit Pfeffermix würzen. Knoblauchzehe fein reiben, über die Zutaten im Wok reiben und alles durchschwenken.
-
Schritt 3 von 4
Spaghetti 2 Minuten, bevor sie al dente sind, abgießen, dabei etwas Nudelkochwasser auffangen und Spaghetti abtropfen lassen. Spaghetti zu den anderen Zutaten in den Wok geben und alles gut durchschwenken. Dann etwas Nudelkochwasser dazugeben, verkochen lassen und nochmals etwas Nudelkochwasser angießen und verkochen lassen. Spaghetti mit Würzkraft und Italian Gewürz würzen. Dann zum Schluss noch einen kleinen Schuss Olivenöl darübergießen. Alles nochmals kurz durchschwenken.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Spaghetti anrichten und etwas Parmesan darüberreiben.
-
Schritt 1 von 4
Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung fast al dente garen.
-
Schritt 2 von 4
Peperoni in Ringe schneiden. 6 EL Olivenöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Peperoniringe in heißem Olivenöl anbraten. Brotwürfel dazugeben und mitbraten. Oberen grünen Teil der Frühlingszwiebeln abschneiden und Rest Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln mit zum Brot geben und alles weiterbraten. Mit Pfeffermix würzen. Knoblauchzehe fein reiben, über die Zutaten im Wok reiben und alles durchschwenken.
-
Schritt 3 von 4
Spaghetti 2 Minuten, bevor sie al dente sind, abgießen, dabei etwas Nudelkochwasser auffangen und Spaghetti abtropfen lassen. Spaghetti zu den anderen Zutaten in den Wok geben und alles gut durchschwenken. Dann etwas Nudelkochwasser dazugeben, verkochen lassen und nochmals etwas Nudelkochwasser angießen und verkochen lassen. Spaghetti mit Würzkraft und Italian Gewürz würzen. Dann zum Schluss noch einen kleinen Schuss Olivenöl darübergießen. Alles nochmals kurz durchschwenken.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Spaghetti anrichten und etwas Parmesan darüberreiben.
Nährwerte Spaghetti alla Kühlhaus
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Bratkartoffeln mit Spiegelei
2
-
Krustenbraten mit Kümmeljus
3
-
Tonkatsu Schnitzel mit Spitzkohlsalat
10
-
Beer Can Chicken
8
-
Rumpsteak mit Sauce bérnaise
5
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
1
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
21
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
17
-
Gebratene Semmelknödel
1
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
6
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
1
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
7
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
21
-
Knusprige Kartoffelpizza
33
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
39
-
Dubai-Schokolade
113
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
21
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
3
-
Cremige Kürbis-Pasta
8
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
34
-
Krabben-Burger
4
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
3
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
8
-
One-Pfannen-Pasta
43
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
22
-
Opas Blumenkohl
12
-
Gefüllte Kartoffelrösti
14
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
25
-
Burrata „Carbonara Style“
14
-
Karibische Hähnchenpfanne
29
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
99
-
Sandwich vom Kochgott
9
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
8
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
8
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
13
-
24-Stunden-Kartoffeln
69
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
19
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
13
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
21
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
26
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
14
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
8
-
Fleischbrühe
19
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
57
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
20
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
61
-
Der knusprigste Speck der Welt
1
-
Bratkartoffeln mit Spiegelei
2
-
Krustenbraten mit Kümmeljus
3
-
Tonkatsu Schnitzel mit Spitzkohlsalat
10
-
Beer Can Chicken
8
-
Rumpsteak mit Sauce bérnaise
5
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
1
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
21
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
17
-
Gebratene Semmelknödel
1
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
6
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
1
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
7
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
21
-
Knusprige Kartoffelpizza
33
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
39
-
Dubai-Schokolade
113
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
21
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
3
-
Cremige Kürbis-Pasta
8
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
34
-
Krabben-Burger
4
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
3
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
8
-
One-Pfannen-Pasta
43
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
22
-
Opas Blumenkohl
12
-
Gefüllte Kartoffelrösti
14
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
25
-
Burrata „Carbonara Style“
14
-
Karibische Hähnchenpfanne
29
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
99
-
Sandwich vom Kochgott
9
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
8
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
8
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
13
-
24-Stunden-Kartoffeln
69
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
19
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
13
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
21
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
26
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
14
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
8
-
Fleischbrühe
19
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
57
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
20
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
61