Quesadilla
Schmeckt 3 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 4 Tortillla Wraps
- 200 g Rinderhack
- 1 Lauchzwiebel
- 1 Peperoni
- 4 EL Mais
- 4 EL Kidneybohnen
- 150 g Emmentaler Käse
- 2 EL Crème fraîche
- 8 Blätter Salat
- 4 Prise
- 4 Prise
- 4 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen
-
Schritt 2 von 4
Hack auf dem Tortilla-Wrap verteilen, dabei einen kleinen Rand frei lassen. Hack mit Gewürzmix, Gewürzsalz und Pfeffermix ordentlich würzen. Dann den Fladen in eine Pfanne ohne Öl legen und die Hitze hochstellen
-
Schritt 3 von 4
Währenddessen Lauchzwiebel und Peperoni in feine Röllchen schneiden und eine kleine Handvoll auf dem Hack verteilen. Dann etwas Mais und Kidneybohnen darauf verteilen. Zum Schluss ordentlich Käse darüberreiben, alles nochmal mit Gewürzmix, Gewürzsalz und Pfeffermix würzen und einen zweiten Fladen oben daraufsetzen. Mit der Hand gut zusammendrücken, von der unteren Seite noch kurz anbraten lassen und dann die Quesadilla mit Hilfe eines Pfannenwenders drehen
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Quesadilla in der Pfanne in den heißen Ofen stellen und 4-5 Minuten backen. Aus der Pfanne stürzen, vierteln und mit Crème fraîche und Salat anrichten
-
Schritt 1 von 4
Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen
-
Schritt 2 von 4
Hack auf dem Tortilla-Wrap verteilen, dabei einen kleinen Rand frei lassen. Hack mit Gewürzmix, Gewürzsalz und Pfeffermix ordentlich würzen. Dann den Fladen in eine Pfanne ohne Öl legen und die Hitze hochstellen
-
Schritt 3 von 4
Währenddessen Lauchzwiebel und Peperoni in feine Röllchen schneiden und eine kleine Handvoll auf dem Hack verteilen. Dann etwas Mais und Kidneybohnen darauf verteilen. Zum Schluss ordentlich Käse darüberreiben, alles nochmal mit Gewürzmix, Gewürzsalz und Pfeffermix würzen und einen zweiten Fladen oben daraufsetzen. Mit der Hand gut zusammendrücken, von der unteren Seite noch kurz anbraten lassen und dann die Quesadilla mit Hilfe eines Pfannenwenders drehen
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Quesadilla in der Pfanne in den heißen Ofen stellen und 4-5 Minuten backen. Aus der Pfanne stürzen, vierteln und mit Crème fraîche und Salat anrichten
Nährwerte Quesadilla
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Lachs in der Zeitung gegart
1
-
Das saftigste Rührei der Welt
9
-
Teller-Pasta
6
-
BLT Sandwich
13
-
Seidentofu in lecker
3
-
Steak tartare mit pochiertem Ei
1
-
Gratinierter Bauernsalat aus dem Ofen
6
-
Steakhouse-Pfanne
13
-
Grünkohlsalat mit Granatapfel
5
-
Devils Eggs
6
-
Steak and Eggs
6
-
Der knusprigste Speck der Welt
14
-
Bratkartoffeln mit Spiegelei
6
-
Krustenbraten mit Kümmeljus
10
-
Tonkatsu Schnitzel mit Spitzkohlsalat
14
-
Beer Can Chicken
12
-
Rumpsteak mit Sauce bérnaise
5
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
2
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
37
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
22
-
Gebratene Semmelknödel
3
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
10
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
2
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
7
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
25
-
Knusprige Kartoffelpizza
40
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
39
-
Dubai-Schokolade
133
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
23
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
5
-
Cremige Kürbis-Pasta
12
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
37
-
Krabben-Burger
5
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
5
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
9
-
One-Pfannen-Pasta
47
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
23
-
Opas Blumenkohl
12
-
Gefüllte Kartoffelrösti
15
-
Eingelegter Kürbis
2
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
25
-
Burrata „Carbonara Style“
16
-
Karibische Hähnchenpfanne
35
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
116
-
Sandwich vom Kochgott
10
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
8
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
9
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
17
-
Gegrilltes Lachsfilet "Barbecue"
-
Lachs in der Zeitung gegart
1
-
Das saftigste Rührei der Welt
9
-
Teller-Pasta
6
-
BLT Sandwich
13
-
Seidentofu in lecker
3
-
Steak tartare mit pochiertem Ei
1
-
Gratinierter Bauernsalat aus dem Ofen
6
-
Steakhouse-Pfanne
13
-
Grünkohlsalat mit Granatapfel
5
-
Devils Eggs
6
-
Steak and Eggs
6
-
Der knusprigste Speck der Welt
14
-
Bratkartoffeln mit Spiegelei
6
-
Krustenbraten mit Kümmeljus
10
-
Tonkatsu Schnitzel mit Spitzkohlsalat
14
-
Beer Can Chicken
12
-
Rumpsteak mit Sauce bérnaise
5
-
Blätterteigpizza mit Ente & Rotkohl
2
-
Das cremigste Kartoffelpüree der Welt
37
-
One-Pfannen-Pasta mit Salami
22
-
Gebratene Semmelknödel
3
-
One-Pot-Pasta Mac'n'Cheese-Style
10
-
Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
2
-
Knusprige Brötchen-Croutons mit Rucolasalat
7
-
Gefüllte Grießknödel mit Vanillesauce
25
-
Knusprige Kartoffelpizza
40
-
Knusprige Weihnachtsente mit Füllung
39
-
Dubai-Schokolade
133
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
23
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
-
Münchner Schnitzel
5
-
Cremige Kürbis-Pasta
12
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
37
-
Krabben-Burger
5
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
5
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
9
-
One-Pfannen-Pasta
47
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
23
-
Opas Blumenkohl
12
-
Gefüllte Kartoffelrösti
15
-
Eingelegter Kürbis
2
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
25
-
Burrata „Carbonara Style“
16
-
Karibische Hähnchenpfanne
35
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
116
-
Sandwich vom Kochgott
10
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
8
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
9
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
17