Penne in Bergkäse
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Zutaten
- 250 g Penne
- 1 Spitzkohl
- 1 Speck
- 2 Stange(n) Schnittlauch
- 1 Bergkäse (klein)
- 1 Butter
- 1 EL Schmand (groß)
- 1 Prise Muskat
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Die Penne nach Packungsanweisung kochen.
-
Schritt 2 von 5
Den Speck würfeln, den Spitzkohl fein runterschneiden.
-
Schritt 3 von 5
Butter in eine heiße Pfanne geben und den Speck rösten lassen. Den Spitzkohl und geschnittenen Frühlingslauch dazu geben.
-
Schritt 4 von 5
Wenn alles angebraten ist, einen Löffel Schmand dazu geben und zerlaufen lassen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Dann die Nudeln mit in die Pfanne geben und Muskat reinreiben. Den Bergkäse grob drüber reiben und etwas schmelzen lassen.
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Schritt 1 von 5
Die Penne nach Packungsanweisung kochen.
-
Schritt 2 von 5
Den Speck würfeln, den Spitzkohl fein runterschneiden.
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Schritt 3 von 5
Butter in eine heiße Pfanne geben und den Speck rösten lassen. Den Spitzkohl und geschnittenen Frühlingslauch dazu geben.
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Schritt 4 von 5
Wenn alles angebraten ist, einen Löffel Schmand dazu geben und zerlaufen lassen.
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Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Dann die Nudeln mit in die Pfanne geben und Muskat reinreiben. Den Bergkäse grob drüber reiben und etwas schmelzen lassen.
Nährwerte Penne in Bergkäse
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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