Pasta Griechischer Art
Schmeckt 1 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 150 g Pasta
- 3 Tomaten
- 150 g Fetakäse
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 40 g Pancetta
- 20 g Butter
- 4 Prisen
- 4 Prisen
- 1 EL
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Pasta nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser fast al dente kochen.
-
Schritt 2 von 6
Tomaten in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Tomaten in der Pfanne verteilen und mit dem Gewürzmix würzen. Schwarte vom Pancetta abschneiden und zu den Tomaten in die Pfanne legen.
-
Schritt 3 von 6
Den Pancetta in dünne Scheiben schneiden, dann die Scheiben in Streifen schneiden und zu den Tomaten in die Pfanne geben. Die Tomatenscheiben wenden und evtl. mit einem Kochlöffel leicht andrücken.
-
Schritt 4 von 6
Schnittlauch in Stifte schneiden und zu Tomaten und Pancetta in die Pfanne geben. Die Temperatur auf mittlere Hitze reduzieren und alles mit Sommerkräuter würzen. Etwas Kochwasser mit in die Pfanne geben, sodass die Tomaten-Pancetta-Mischung kompottartig einkocht.
-
Schritt 5 von 6
Nudeln in die Pfanne geben und etwas Kochwasser angießen. Hitze hochstellen und die Pasta fertigkochen.
-
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Butter dazugeben, drei Viertel des Schafskäses über die Nudeln bröseln, leicht schmelzen lassen und Pfanne dabei leicht schwenken. Die Pasta anrichten und den restlichen Schafskäse darüberreiben.
-
Schritt 1 von 6
Pasta nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser fast al dente kochen.
-
Schritt 2 von 6
Tomaten in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Tomaten in der Pfanne verteilen und mit dem Gewürzmix würzen. Schwarte vom Pancetta abschneiden und zu den Tomaten in die Pfanne legen.
-
Schritt 3 von 6
Den Pancetta in dünne Scheiben schneiden, dann die Scheiben in Streifen schneiden und zu den Tomaten in die Pfanne geben. Die Tomatenscheiben wenden und evtl. mit einem Kochlöffel leicht andrücken.
-
Schritt 4 von 6
Schnittlauch in Stifte schneiden und zu Tomaten und Pancetta in die Pfanne geben. Die Temperatur auf mittlere Hitze reduzieren und alles mit Sommerkräuter würzen. Etwas Kochwasser mit in die Pfanne geben, sodass die Tomaten-Pancetta-Mischung kompottartig einkocht.
-
Schritt 5 von 6
Nudeln in die Pfanne geben und etwas Kochwasser angießen. Hitze hochstellen und die Pasta fertigkochen.
-
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Butter dazugeben, drei Viertel des Schafskäses über die Nudeln bröseln, leicht schmelzen lassen und Pfanne dabei leicht schwenken. Die Pasta anrichten und den restlichen Schafskäse darüberreiben.
Nährwerte Pasta Griechischer Art
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
-
Münchner Schnitzel
-
Cremige Kürbis-Pasta
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
25
-
Krabben-Burger
2
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
2
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
7
-
One-Pfannen-Pasta
30
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
17
-
Opas Blumenkohl
10
-
Gefüllte Kartoffelrösti
10
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
12
-
Burrata „Carbonara Style“
13
-
Karibische Hähnchenpfanne
26
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
78
-
Sandwich vom Kochgott
6
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
6
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
8
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
9
-
24-Stunden-Kartoffeln
47
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
18
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
8
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
15
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
24
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
14
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
8
-
Fleischbrühe
7
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
48
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
16
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
32
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
6
-
Fleischbällchen à la Crème
22
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
93
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
11
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
27
-
Dorade filetieren
3
-
Blitzpasta mit der leckersten Sauce der Welt
69
-
Tarte Tatin
10
-
Sashimi von der Dorade mit heißem Olivenöl
7
-
Spaghetti aglio e olio mit Pastagewürz
30
-
Schweinefilet „Italian Style“
11
-
Cremige Pasta mit Burrata
43
-
Kartoffel-Pfifferling-Strudel
3
-
Schnelles Hack-Gulasch
29
-
Die leckersten Zucchini-Spieße
14
-
Pfifferlinge auf knusprigem Toast
8
-
Spaghetti mit cremiger Kräuter-Chili-Sauce
1
-
Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
-
Münchner Schnitzel
-
Cremige Kürbis-Pasta
-
Selbstgemachtes Feta-Brot
25
-
Krabben-Burger
2
-
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce
2
-
Blumenkohlaufstrich mit Curry-Brot
7
-
One-Pfannen-Pasta
30
-
Zwiebelkuchen mit Crackerboden
17
-
Opas Blumenkohl
10
-
Gefüllte Kartoffelrösti
10
-
Eingelegter Kürbis
1
-
One-Pot-Pasta mit Fleischbällchen aus dem Philips Airfryer Dual Basket
12
-
Burrata „Carbonara Style“
13
-
Karibische Hähnchenpfanne
26
-
Spaghetti „Besser geht’s nicht“
78
-
Sandwich vom Kochgott
6
-
Tataki vom Thunfisch mit Mangosauce
6
-
Asiatische Fleischbällchen mit Mangosalat
8
-
Barbecue-Schweinekotelett "Surf&Turf-Style"
9
-
24-Stunden-Kartoffeln
47
-
Blumenkohl- und Chicken-Nuggets aus dem AirFryer
18
-
Spaghetti mit Chilihack und Tomatensauce
8
-
Schnelles Thüringer Klöße mit Pilz-Speck-Sauce
15
-
Winterliche Kürbissuppe mit Perlzwiebel-Spießen
24
-
Faked Smash Burger
5
-
Knuspriges Hähnchen mit Chili-Guacamole
14
-
Rumpsteak mit Kartoffel-Speck-Stampf
8
-
Fleischbrühe
7
-
Hensslers' Lieblingsspaghetti
48
-
Blumenkohlsteaks "Italian"
16
-
Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln
32
-
Geröstete Hähnchenbrust „Peking-Enten-Style“
2
-
Doradenfilet im Blätterteigmantel
6
-
Fleischbällchen à la Crème
22
-
Das perfekte Ei aus dem Airfryer
93
-
Glasiertes Tofusteak mit Gurkensalat
11
-
"Asia-Imbiss-Pfanne" mit Schweinefleisch
27
-
Dorade filetieren
3
-
Blitzpasta mit der leckersten Sauce der Welt
69
-
Tarte Tatin
10
-
Sashimi von der Dorade mit heißem Olivenöl
7
-
Spaghetti aglio e olio mit Pastagewürz
30
-
Schweinefilet „Italian Style“
11
-
Cremige Pasta mit Burrata
43
-
Kartoffel-Pfifferling-Strudel
3
-
Schnelles Hack-Gulasch
29
-
Die leckersten Zucchini-Spieße
14
-
Pfifferlinge auf knusprigem Toast
8