One Pot Chicken
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Zutaten
- 2 Tasse Parboiled Reis
- 3 Tasse Wasser
- 2 Hühnerkeulen
- 4 EL
- 1 rote Spitzpaprika
- 1 rote Zwiebel
- 0,25 Zitrone
- 10 Kirschtomaten
- 0,5 Stange Porree
- 2 Zweige Rosmarin
- 100 g TK Erbsen
- 1 TL Butter
- 1 Prise
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Das Hähnchenfleisch grob würfeln und in einem Topf mit Olivenöl anbraten
-
Schritt 2 von 4
Zwiebel, Paprika und Porree in grobe Stücke schneiden. Das Hähnchen mit Gewürzmix, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Gemüse, Tomaten, Rosmarinzweige und Zitrone dazugeben und einmal umrühren -
Schritt 3 von 4
Den Reis dazugeben, verrühren und das Wasser dazugeben. Den Deckel auf den Topf setzen, einmal schnell aufkochen und anschließend bei niedriger Temperatur für 25 Minuten simmern lassen. Eine Flocke Butter und die Erbsen dazugeben, den Deckel schließen und für 2 Minuten ruhen lassen -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
-
Schritt 1 von 4
Das Hähnchenfleisch grob würfeln und in einem Topf mit Olivenöl anbraten
-
Schritt 2 von 4
Zwiebel, Paprika und Porree in grobe Stücke schneiden. Das Hähnchen mit Gewürzmix, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Gemüse, Tomaten, Rosmarinzweige und Zitrone dazugeben und einmal umrühren -
Schritt 3 von 4
Den Reis dazugeben, verrühren und das Wasser dazugeben. Den Deckel auf den Topf setzen, einmal schnell aufkochen und anschließend bei niedriger Temperatur für 25 Minuten simmern lassen. Eine Flocke Butter und die Erbsen dazugeben, den Deckel schließen und für 2 Minuten ruhen lassen -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Nährwerte One Pot Chicken
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
912
Kalorien
30 g
Fett
110 g
Kohlenhydrate
48 g
Protein
10 g
Ballaststoffe
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