Mac and Cheese mal anders
Schmeckt 23 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 250 g Makkaroni
- 4 Stange(n) Frühlingszwiebeln
- 80 g Butter
- 60 g Baguette
- 1 Prise
- 1 Prise
- 50 ml
- 250 ml Milch
- 250 ml Sahne
- 250 g alter Cheddar
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
-
Schritt 2 von 4
Makkaroni in kochendem Salzwasser ankochen (ca. Hälfte der Kochzeit). Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und Frühlingszwiebeln darin anschwitzen.
-
Schritt 3 von 4
Währenddessen Baguette in dünne Scheiben und anschließend in dünne Streifen schneiden. Brot mit in die Butter geben und mitanschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Teriyaki Sauce dazugießen und kurz anschwitzen. Milch und Sahne dazugießen und ca. 3 Minuten einkochen lassen. ¾ des Cheddars dazugeben und in der Flüssigkeit auflösen.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Makkaroni abgießen, abtropfen lassen, zu der Sauce in den Topf geben und gut durchrühren. Alles in eine Auflaufform geben, Rest Cheddar darüberstreuen und im heißen Ofen 10-12 Minuten überbacken.
-
Schritt 1 von 4
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
-
Schritt 2 von 4
Makkaroni in kochendem Salzwasser ankochen (ca. Hälfte der Kochzeit). Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und Frühlingszwiebeln darin anschwitzen.
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Schritt 3 von 4
Währenddessen Baguette in dünne Scheiben und anschließend in dünne Streifen schneiden. Brot mit in die Butter geben und mitanschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Teriyaki Sauce dazugießen und kurz anschwitzen. Milch und Sahne dazugießen und ca. 3 Minuten einkochen lassen. ¾ des Cheddars dazugeben und in der Flüssigkeit auflösen.
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Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Makkaroni abgießen, abtropfen lassen, zu der Sauce in den Topf geben und gut durchrühren. Alles in eine Auflaufform geben, Rest Cheddar darüberstreuen und im heißen Ofen 10-12 Minuten überbacken.
Nährwerte Mac and Cheese mal anders
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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3
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5
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Tomaten-Ei-Pfanne
2
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Fischburger
8
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2
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Würzige Hackspieße
3
-
Auberginen-Kartoffel-Gratin
40
-
Aufgeschlagene Knoblauchbutter
2
-
One-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
6
-
Deftige Frühstückstortilla
2
-
Pasta mit geschmorten Zwiebeln
40
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Dürüm für Arme
21
-
Grüne Spaghetti Carbonara
6
-
Knuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
8
-
Carbonara "Korean Style"
13
-
Spaghetti mit gebackener Tomatensauce
17
-
Smashed Burger mit Sauce Hollandaise
7
-
Würzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
10
-
Knusprige selbstgemachte Teigtaschen
3
-
Chicken Mac 'n' Cheese
19
-
Mikrowellen-Rührei
56
-
Koreanische Hackpfanne
16
-
Weißkohl Steak Baguette "Italian Style"
4
-
Klassische Kohlrouladen
13
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Smashed Burger mit Sauce béarnaise
3
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Geschmorter Rinderbraten
4
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Spicy Chicken Waffle Sandwich
4
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Gyros mit Pita
8
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16
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Stockbrot mit Käse und Speck
13
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Würziger French Toast
14
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Chili Cheese Smash Burger
16
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Pariser Schnitzel
7
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Spaghetti mit Thymian und Rinderfilet
7
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Jambalaya
14
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Knuspriges Beef Tatar
4
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8
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1
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Boller i karry
6
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13
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4
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9
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8
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13
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