Mac and Cheese mal anders

Name: Mac and Cheese mal anders
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: §250§ g Makkaroni; §4§ Stange(n) Frühlingszwiebeln; §80§ g Butter; §60§ g Baguette; §1§ Prise; §1§ Prise; §50§ ml; §250§ ml Milch; §250§ ml Sahne; §250§ g alter Cheddar

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Bis 30 Minuten

Zutaten

Portionen

250 g Makkaroni
4 Stange(n) Frühlingszwiebeln
80 g Butter
60 g Baguette
1 Prise

HENSSLERS Gewürzsalz

€6,90
Inhalt Inhalt 80g (€8,63 pro 100g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
1 Prise

HENSSLERS Pfeffermix

€7,90
Inhalt Inhalt 80g (€9,88 pro 100g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
50 ml

HENSSLERS Teriyaki Sauce Classic

€6,90
Inhalt Inhalt 240ml (€28,75 pro l)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
250 ml Milch
250 ml Sahne
250 g alter Cheddar

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Zubereitung

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2 von 4

Makkaroni in kochendem Salzwasser ankochen (ca. Hälfte der Kochzeit). Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und Frühlingszwiebeln darin anschwitzen.
Schritt 3 von 4

Währenddessen Baguette in dünne Scheiben und anschließend in dünne Streifen schneiden. Brot mit in die Butter geben und mitanschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Teriyaki Sauce dazugießen und kurz anschwitzen. Milch und Sahne dazugießen und ca. 3 Minuten einkochen lassen. ¾ des Cheddars dazugeben und in der Flüssigkeit auflösen.
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!

Makkaroni abgießen, abtropfen lassen, zu der Sauce in den Topf geben und gut durchrühren. Alles in eine Auflaufform geben, Rest Cheddar darüberstreuen und im heißen Ofen 10-12 Minuten überbacken.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Schritt 2 von 4

Makkaroni in kochendem Salzwasser ankochen (ca. Hälfte der Kochzeit). Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und Frühlingszwiebeln darin anschwitzen.
Schritt 3 von 4

Währenddessen Baguette in dünne Scheiben und anschließend in dünne Streifen schneiden. Brot mit in die Butter geben und mitanschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Teriyaki Sauce dazugießen und kurz anschwitzen. Milch und Sahne dazugießen und ca. 3 Minuten einkochen lassen. ¾ des Cheddars dazugeben und in der Flüssigkeit auflösen.
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!

Makkaroni abgießen, abtropfen lassen, zu der Sauce in den Topf geben und gut durchrühren. Alles in eine Auflaufform geben, Rest Cheddar darüberstreuen und im heißen Ofen 10-12 Minuten überbacken.