Knuspriges Hühnchen
Schmeckt 19 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 2 Hähnchenbrüste
- 2 Eiweiß
- 4 EL Maisstärke
- 1 rote Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 0,5 Bund Koriander
- 1 Chili
- 1 Knoblauchzehe
- 4 centiliter Essig
- 8 centiliter
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Stärke
- 1 Prise
- 1 Schuss Rapsöl
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Die Hähnchenbrust in grobe Würfel schneiden und in eine Schale geben. Salzen und etwas Eiweiß, sowie Maisstärke hinzugeben. Alles durchmengen und in reichlich Rapsöl in einem Topf knusprig backen
-
Schritt 2 von 5
Währenddessen rote Zwiebel sowie rote Paprika schneiden. Die Karotte ebenfalls dünn runterschneiden. Etwas Chili und Knoblauch schneiden
-
Schritt 3 von 5
Das Hühnchen aus dem Öl nehmen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen Das Gemüse nun in einer Pfanne bei hoher Temperatur anbraten
-
Schritt 4 von 5
Nach ca. 3 Minuten Zucker, Sojasauce, Essig dazugeben und kurz einkochen lassen
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Etwas Stärke dazugeben. Wenn es bindet, das Hähnchen und geschnittenen Koriander mit in die Pfanne geben und alles durchschwenken
-
Schritt 1 von 5
Die Hähnchenbrust in grobe Würfel schneiden und in eine Schale geben. Salzen und etwas Eiweiß, sowie Maisstärke hinzugeben. Alles durchmengen und in reichlich Rapsöl in einem Topf knusprig backen
-
Schritt 2 von 5
Währenddessen rote Zwiebel sowie rote Paprika schneiden. Die Karotte ebenfalls dünn runterschneiden. Etwas Chili und Knoblauch schneiden
-
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Nährwerte Knuspriges Hühnchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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Mehr als 60 Minuten -
Bis 15 MinutenZwei Dressings für alle Fälle
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Mehr als 60 MinutenDie perfekte Weihnachtsente
78
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Bis 30 MinutenBlätterteigtarte
5
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Bis 45 MinutenManti mit geräuchertem Auberginen-Dip
2
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Bis 30 MinutenDie perfekte Béchamel
3
-
Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
27
-
Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
1
-
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
31
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
40
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Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
8
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Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
6
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4
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2
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7
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Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
15
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Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
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54
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Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
15
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Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
16
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Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
8
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Bis 30 MinutenThai Chicken
12
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Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
33
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Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
16
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Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
4
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Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
5
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Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
13
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Bis 15 MinutenSnickers Bowl
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Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
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Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
4
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Bis 30 MinutenFischburger
9
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Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
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Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
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Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
52
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Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
3
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Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
16
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Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
3
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Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
59
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Bis 30 MinutenDürüm für Arme
24
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Bis 30 MinutenGrüne Spaghetti Carbonara
7
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Bis 30 MinutenKnuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
9
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Bis 15 MinutenCarbonara "Korean Style"
18
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Bis 45 MinutenSpaghetti mit gebackener Tomatensauce
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