Hähnchenschnitzel mit Gurkensalat
Schmeckt 4 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 2 Hähnchenbrüste
- 100 g Mehl
- 1 Glas Chilisauce
- 2 Eier
- 200 g Semmelbrösel
- 1 Schuss Öl zum Anbraten
- 1 Zitrone
- 1 Orange
- 1 Glas Saure Sahne
- 1 EL Zucker
- 1 Prise
- 1 ml Gurke
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Hähnchenfilet platt klopfen. Das Hähnchen dann von beiden Seiten leicht salzen und in gekaufter Chilisauce marinieren.
-
Schritt 2 von 6
Das Schnitzel zunächst in Mehl wenden, dann durch verquirltes Eigelb ziehen und zum Schluss noch mal in Semmelbrösel wenden. -
Schritt 3 von 6
Das Schnitzel dann in reichlich Öl braten. -
Schritt 4 von 6
Für den Gurkensalat zuerst die saure Sahne mit Zucker verrühren und Zitronensaft und Orangensaft reinpressen. -
Schritt 5 von 6
Die Gurke halbieren und mit einem kleinen Löffel das Fruchtfleisch rauskratzen. Dann die Gurke in Scheiben schneiden und mit der Sauce vermengen. -
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Schnitzel und Gurkensalat zusammen anrichten.
-
Schritt 1 von 6
Hähnchenfilet platt klopfen. Das Hähnchen dann von beiden Seiten leicht salzen und in gekaufter Chilisauce marinieren.
-
Schritt 2 von 6
Das Schnitzel zunächst in Mehl wenden, dann durch verquirltes Eigelb ziehen und zum Schluss noch mal in Semmelbrösel wenden. -
Schritt 3 von 6
Das Schnitzel dann in reichlich Öl braten. -
Schritt 4 von 6
Für den Gurkensalat zuerst die saure Sahne mit Zucker verrühren und Zitronensaft und Orangensaft reinpressen. -
Schritt 5 von 6
Die Gurke halbieren und mit einem kleinen Löffel das Fruchtfleisch rauskratzen. Dann die Gurke in Scheiben schneiden und mit der Sauce vermengen. -
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Schnitzel und Gurkensalat zusammen anrichten.
Nährwerte Hähnchenschnitzel mit Gurkensalat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
880
Kalorien
20 g
Fett
102 g
Kohlenhydrate
70 g
Protein
8 g
Ballaststoffe
Alle Rezepte
-
-
Grüne Spaghetti Carbonara
2
-
Knuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
1
-
Carbonara "Korean Style"
7
-
Spaghetti mit gebackener Tomatensauce
10
-
Smashed Burger mit Sauce Hollandaise
6
-
Würzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
4
-
Knusprige selbstgemachte Teigtaschen
3
-
Chicken Mac 'n' Cheese
17
-
Mikrowellen-Rührei
51
-
Koreanische Hackpfanne
11
-
Weißkohl Steak Baguette "Italian Style"
3
-
Klassische Kohlrouladen
10
-
Smashed Burger mit Sauce béarnaise
2
-
Geschmorter Rinderbraten
2
-
Spicy Chicken Waffle Sandwich
4
-
Gyros mit Pita
6
-
Schlemmerfilet Bordelaise à la Henssler
9
-
Stockbrot mit Käse und Speck
9
-
Würziger French Toast
12
-
Chili Cheese Smash Burger
14
-
Pariser Schnitzel
7
-
Spaghetti mit Thymian und Rinderfilet
4
-
Jambalaya
13
-
Knuspriges Beef Tatar
3
-
Cheesecake Muffins aus dem Airfryer
7
-
Seoul-Eier mit gemischtem Hack
1
-
Boller i karry
5
-
Pasta mit Salsiccia und grünen Erbsen
13
-
Crispy Rice Bowl "Surf and Turf"
4
-
Selbstgebackenes Maisbrot
9
-
Knusprige Kartoffelbällchen
8
-
Knuspriger Reispapier-Pizza-Snack
6
-
Selbstgemachte Butter
10
-
Spargel mit Avocado und Knusper
6
-
Spaghetti Carbonara nach Omas Art
25
-
Weißer Spargel aus dem Ofen "Italian Style"
18
-
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit weißem Spargel
20
-
Hack-Lauch-Pasta
44
-
Spaghetti mit Spezialsauce
86
-
Zweierlei Bruschetta: tradizionale vs. alla Henssler
9
-
Sommerrollen mit Garnelen und Sweet Chili Sauce
3
-
Bestes Rumpsteak ever
17
-
Knuspriges Croissant-Sandwich
1
-
Gedämpftes Lachsfilet auf grünem Spargel aus dem Airfryer
21
-
Kartoffelsalat vom Blech à la Rainer Sass
74
-
Spaghetti "grün-weiß" mit Spargel
19
-
Erdbeer-Bananen-Pancakes
15
-
Mozzarella-Spiegelei mit Tomaten-Brot-Salat
9
-
Spaghetti mit weißem Spargel und Bärlauch
10
-
Dürüm für Arme
-
Grüne Spaghetti Carbonara
2
-
Knuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
1
-
Carbonara "Korean Style"
7
-
Spaghetti mit gebackener Tomatensauce
10
-
Smashed Burger mit Sauce Hollandaise
6
-
Würzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
4
-
Knusprige selbstgemachte Teigtaschen
3
-
Chicken Mac 'n' Cheese
17
-
Mikrowellen-Rührei
51
-
Koreanische Hackpfanne
11
-
Weißkohl Steak Baguette "Italian Style"
3
-
Klassische Kohlrouladen
10
-
Smashed Burger mit Sauce béarnaise
2
-
Geschmorter Rinderbraten
2
-
Spicy Chicken Waffle Sandwich
4
-
Gyros mit Pita
6
-
Schlemmerfilet Bordelaise à la Henssler
9
-
Stockbrot mit Käse und Speck
9
-
Würziger French Toast
12
-
Chili Cheese Smash Burger
14
-
Pariser Schnitzel
7
-
Spaghetti mit Thymian und Rinderfilet
4
-
Jambalaya
13
-
Knuspriges Beef Tatar
3
-
Cheesecake Muffins aus dem Airfryer
7
-
Seoul-Eier mit gemischtem Hack
1
-
Boller i karry
5
-
Pasta mit Salsiccia und grünen Erbsen
13
-
Crispy Rice Bowl "Surf and Turf"
4
-
Selbstgebackenes Maisbrot
9
-
Knusprige Kartoffelbällchen
8
-
Knuspriger Reispapier-Pizza-Snack
6
-
Selbstgemachte Butter
10
-
Spargel mit Avocado und Knusper
6
-
Spaghetti Carbonara nach Omas Art
25
-
Weißer Spargel aus dem Ofen "Italian Style"
18
-
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit weißem Spargel
20
-
Hack-Lauch-Pasta
44
-
Spaghetti mit Spezialsauce
86
-
Zweierlei Bruschetta: tradizionale vs. alla Henssler
9
-
Sommerrollen mit Garnelen und Sweet Chili Sauce
3
-
Bestes Rumpsteak ever
17
-
Knuspriges Croissant-Sandwich
1
-
Gedämpftes Lachsfilet auf grünem Spargel aus dem Airfryer
21
-
Kartoffelsalat vom Blech à la Rainer Sass
74
-
Spaghetti "grün-weiß" mit Spargel
19
-
Erdbeer-Bananen-Pancakes
15
-
Mozzarella-Spiegelei mit Tomaten-Brot-Salat
9
-
Spaghetti mit weißem Spargel und Bärlauch
10
Dein Warenkorb ist leer
Weiter shoppenHast du ein Konto?
Logge dich ein, damit es beim Checkout schneller geht.
Warenkorb