Gefüllte Paprika
Schmeckt 70 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 2 - 4 Paprika
- 500 g Rinderhack
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Tomatenfruchtfleisch
- 1 Zweig Thymian
- 1 Packung Fetakäse
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL
- 1 Schuss
- 1 Peperoni
- 0,5 Bund Blattpetersilie
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 9
Zunächst die Zwiebel in feine Scheiben schneiden
-
Schritt 2 von 9
Die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen und Thymian dazugeben -
Schritt 3 von 9
Knoblauch andrücken und schneiden, eine rote Peperoni fein schneiden und beides mit in die Pfanne geben -
Schritt 4 von 9
Mit 1 TL Kreuzkümmel und 1 TL Paprika würzen und dann alles zum Hackfleisch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und noch einen kleinen Schuss Tomatenfruchtfleisch dazu geben -
Schritt 5 von 9
Alles vermengen und den Fetakäse reinbröckeln -
Schritt 6 von 9
Die Paprika aushöhlen und mit dem Hack befüllen. Dann den Deckel wieder draufsetzen -
Schritt 7 von 9
Das restliche Tomatenfleisch in eine Auflaufform geben und die Paprika reinstellen. Alles im Ofen bei 200° Umluft ca. 35 Minuten garen lassen -
Schritt 8 von 9
Die Form aus dem Ofen nehmen, die Paprika rausnehmen und den Sud in der Form noch etwas salzen und pfeffern. Frisch gehackte Petersilie dazugeben und die Paprika wieder reinstellen -
Schritt 9 von 9 - Guten Appetit!
-
Schritt 1 von 9
Zunächst die Zwiebel in feine Scheiben schneiden
-
Schritt 2 von 9
Die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen und Thymian dazugeben -
Schritt 3 von 9
Knoblauch andrücken und schneiden, eine rote Peperoni fein schneiden und beides mit in die Pfanne geben -
Schritt 4 von 9
Mit 1 TL Kreuzkümmel und 1 TL Paprika würzen und dann alles zum Hackfleisch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und noch einen kleinen Schuss Tomatenfruchtfleisch dazu geben -
Schritt 5 von 9
Alles vermengen und den Fetakäse reinbröckeln -
Schritt 6 von 9
Die Paprika aushöhlen und mit dem Hack befüllen. Dann den Deckel wieder draufsetzen -
Schritt 7 von 9
Das restliche Tomatenfleisch in eine Auflaufform geben und die Paprika reinstellen. Alles im Ofen bei 200° Umluft ca. 35 Minuten garen lassen -
Schritt 8 von 9
Die Form aus dem Ofen nehmen, die Paprika rausnehmen und den Sud in der Form noch etwas salzen und pfeffern. Frisch gehackte Petersilie dazugeben und die Paprika wieder reinstellen -
Schritt 9 von 9 - Guten Appetit!
Nährwerte Gefüllte Paprika
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
956
Kalorien
62 g
Fett
28 g
Kohlenhydrate
70 g
Protein
9 g
Ballaststoffe
Alle Rezepte
-
Mehr als 60 Minuten -
Bis 15 MinutenZwei Dressings für alle Fälle
-
Mehr als 60 MinutenDie perfekte Weihnachtsente
78
-
Bis 30 MinutenBlätterteigtarte
5
-
Bis 45 MinutenManti mit geräuchertem Auberginen-Dip
2
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Béchamel
3
-
Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
27
-
Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
1
-
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
31
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
40
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
8
-
Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
6
-
Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
-
30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
-
Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
7
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
6
-
Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
15
-
Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
3
-
Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
54
-
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
15
-
Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
16
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
8
-
Bis 30 MinutenThai Chicken
12
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
33
-
Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
16
-
Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
4
-
Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
5
-
Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
13
-
Bis 15 MinutenSnickers Bowl
19
-
Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
-
Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
4
-
Bis 30 MinutenFischburger
9
-
Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
-
Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
-
Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
52
-
Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
3
-
Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
16
-
Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
3
-
Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
59
-
Bis 30 MinutenDürüm für Arme
24
-
Bis 30 MinutenGrüne Spaghetti Carbonara
7
-
Bis 30 MinutenKnuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
9
-
Bis 15 MinutenCarbonara "Korean Style"
18
-
Bis 45 MinutenSpaghetti mit gebackener Tomatensauce
28
-
Bis 45 MinutenSmashed Burger mit Sauce Hollandaise
8
-
Bis 30 MinutenWürzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
16
-
Bis 45 MinutenKnusprige selbstgemachte Teigtaschen
4
-
Bis 30 MinutenChicken Mac 'n' Cheese
24
-
Bis 15 MinutenMikrowellen-Rührei
66
-
Bis 15 MinutenKoreanische Hackpfanne
24
-
Mehr als 60 MinutenButter Chicken à la Henssler
-
Bis 15 MinutenZwei Dressings für alle Fälle
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