Gefüllte Avocado mit Steaktatar
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Zutaten
- 2 Avocado
- 120 g Rindfleisch
- 0,5 rote Zwiebel
- 2 Stangen Frühlingslauch
- 0,5 Gewürzgurke
- 1 Schuss
- 1 TL Ketchup
- 1 TL Senf
- 1 Paniermehl
- 1 Schuss
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Das Steak in Würfel schneiden.
-
Schritt 2 von 4
Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Gewürzgurke und den Frühlingslauch ebenfalls schneiden und alles mit Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken. Sojasauce, Ketchup und ein bisschen Senf untermischen und alles gut vermengen.
-
Schritt 3 von 4
Jeweils etwas Tatar in die Avocadohälften füllen und dann die Avocadohälften kurz in Paniermehl drücken.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Die Avocadohälften nun in einer Pfanne mit Öl ca. 1 Minute anbraten und dann noch mal 30 Sekunden von der anderen Seite anbraten.
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Schritt 1 von 4
Das Steak in Würfel schneiden.
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Schritt 2 von 4
Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Gewürzgurke und den Frühlingslauch ebenfalls schneiden und alles mit Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken. Sojasauce, Ketchup und ein bisschen Senf untermischen und alles gut vermengen.
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Schritt 3 von 4
Jeweils etwas Tatar in die Avocadohälften füllen und dann die Avocadohälften kurz in Paniermehl drücken.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Die Avocadohälften nun in einer Pfanne mit Öl ca. 1 Minute anbraten und dann noch mal 30 Sekunden von der anderen Seite anbraten.
Nährwerte Gefüllte Avocado mit Steaktatar
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
Bis 30 Minuten -
45 MinutenSaftige Frikadellen
19
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
3
-
Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
3
-
Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
-
30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
-
Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
6
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
6
-
Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
9
-
Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
3
-
Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
40
-
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
12
-
Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
15
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
6
-
Bis 30 MinutenThai Chicken
10
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
28
-
Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
16
-
Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
4
-
Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
4
-
Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
10
-
Bis 15 MinutenSnickers Bowl
18
-
Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
-
Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
4
-
Bis 30 MinutenFischburger
8
-
Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
-
Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
-
Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
51
-
Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
3
-
Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
12
-
Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
3
-
Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
57
-
Bis 30 MinutenDürüm für Arme
24
-
Bis 30 MinutenGrüne Spaghetti Carbonara
7
-
Bis 30 MinutenKnuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
9
-
Bis 15 MinutenCarbonara "Korean Style"
15
-
Bis 45 MinutenSpaghetti mit gebackener Tomatensauce
26
-
Bis 45 MinutenSmashed Burger mit Sauce Hollandaise
8
-
Bis 30 MinutenWürzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
16
-
Bis 45 MinutenKnusprige selbstgemachte Teigtaschen
4
-
Bis 30 MinutenChicken Mac 'n' Cheese
23
-
Bis 15 MinutenMikrowellen-Rührei
66
-
Bis 15 MinutenKoreanische Hackpfanne
22
-
Bis 30 MinutenWeißkohl Steak Baguette "Italian Style"
5
-
Mehr als 60 MinutenKlassische Kohlrouladen
26
-
Bis 30 MinutenSmashed Burger mit Sauce béarnaise
3
-
Mehr als 60 MinutenGeschmorter Rinderbraten
12
-
Bis 45 MinutenSpicy Chicken Waffle Sandwich
4
-
Mehr als 60 MinutenGyros mit Pita
11
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Bis 30 MinutenSchlemmerfilet Bordelaise à la Henssler
22
-
Mehr als 60 MinutenStockbrot mit Käse und Speck
18
-
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
1
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19
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