Chicken „chinesische Palast Art“
Schmeckt 4 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 2 Hähnchenbrüste
- 2 Chilischoten
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 rote Paprikaschote
- 1 EL Oystersauce
- 50 g Cashewkerne
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Stärke
- 4 EL
- 2 EL
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Chili in Ringe schneiden. Bratöl in eine Pfanne geben, Knoblauch und Chili dazugeben. Hitze hochziehen und Knoblauch und Chili im Öl rösten.
-
Schritt 2 von 4
Hähnchenbrust in feine Würfel schneiden. Mit Salz würzen, Stärke dazugeben, alles vermengen, zu Knoblauch und Chili in die heiße Pfanne geben und 2 Minuten braten.
-
Schritt 3 von 4
Paprika und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Öl in der Fleischpfanne erhitzen, Gemüse und Cashewkerne dazugeben und alles ca. 2 Minuten braten.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Fleisch wieder mit dazugeben, mit Sojasauce und Oystersauce ablöschen und ½ Minute fertig braten.
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Schritt 1 von 4
Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Chili in Ringe schneiden. Bratöl in eine Pfanne geben, Knoblauch und Chili dazugeben. Hitze hochziehen und Knoblauch und Chili im Öl rösten.
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Schritt 2 von 4
Hähnchenbrust in feine Würfel schneiden. Mit Salz würzen, Stärke dazugeben, alles vermengen, zu Knoblauch und Chili in die heiße Pfanne geben und 2 Minuten braten.
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Paprika und Zwiebel in feine Würfel schneiden. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Öl in der Fleischpfanne erhitzen, Gemüse und Cashewkerne dazugeben und alles ca. 2 Minuten braten.
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Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Fleisch wieder mit dazugeben, mit Sojasauce und Oystersauce ablöschen und ½ Minute fertig braten.
Nährwerte Chicken „chinesische Palast Art“
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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19
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7
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Bratapfel mit knusprigem Vanilleeis
2
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21
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Kartoffel-Kürbis-Stampf mit glasierter Steakhüfte
3
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12
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25
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15
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14
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72
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