BBQ mit Schweinebauch
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Zutaten
- 4 Scheiben Schweinebauch
- 1 grosser Apfel
- 4 Pak Choi
- 1 TL Paprika-Pulver
- 1 Prise
- 1 Prise
- 4 EL Barbecue Ketchup
- 2 EL
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Schweinebauch klein schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
-
Schritt 2 von 4
Den Schweinebauch dann in eine Pfanne mit heißem Öl geben und von jeder Seite ca. 5 Minuten braten.
-
Schritt 3 von 4
Den Pack Choi vierteln und von einem Apfel Scheiben runterschneiden und beides noch ca. 1 Minute mitbraten.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
2 EL Barbecue Ketchup und einen Schuss Sojasauce mit in die Pfanne geben – durchschwenken und anrichten.
-
Schritt 1 von 4
Schweinebauch klein schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
-
Schritt 2 von 4
Den Schweinebauch dann in eine Pfanne mit heißem Öl geben und von jeder Seite ca. 5 Minuten braten.
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Schritt 3 von 4
Den Pack Choi vierteln und von einem Apfel Scheiben runterschneiden und beides noch ca. 1 Minute mitbraten.
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2 EL Barbecue Ketchup und einen Schuss Sojasauce mit in die Pfanne geben – durchschwenken und anrichten.
Nährwerte BBQ mit Schweinebauch
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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