Bacon And Egg Sandwich
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Zutaten
- 4 Scheiben Toastbrot
- 4 Scheiben Schinken
- 50 g geriebener Edamer Käse
- 3 Eier
- 0,25 Chinakohl
- 1 EL Senf
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Butter
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Die Toastscheiben in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten anrösten.
-
Schritt 2 von 6
Den Chinakohl halbieren und feine Streifen runterschneiden.
-
Schritt 3 von 6
Den Chinakohl nun mit den Eiern vermengen und in eine Pfanne mit Öl geben und kleine Spots setzen. Obendrauf jeweils noch den geriebenen Käse und den Schinken geben und braten lassen.
-
Schritt 4 von 6
Nach einer Weile umdrehen und von der anderen Seite braten.
-
Schritt 5 von 6
Nun eine Toastscheibe mit Senf bestreichen. Die andere Toastscheibe mit Ketchup. Eine Seite nun mit dem Schinken-Käse-Patty belegen und die andere Scheibe obendrauf setzen.
-
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Noch mal etwas frische Butter in die Pfanne geben und den Sandwich von beiden Seiten anbraten.
-
Schritt 1 von 6
Die Toastscheiben in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten anrösten.
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Schritt 2 von 6
Den Chinakohl halbieren und feine Streifen runterschneiden.
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Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Noch mal etwas frische Butter in die Pfanne geben und den Sandwich von beiden Seiten anbraten.
Nährwerte Bacon And Egg Sandwich
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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