Frittata mit Avocado und Speck
Schmeckt 9 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 3 Scheiben Speck
- 1 Avocado
- 0,5 Peperoni
- 125 g weiße Bohnen (gekocht, Dose)
- 2 EL
- 5 Eier
- 1 Prise
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 3
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
-
Schritt 2 von 3
Speck und Avocado in grobe Stücke schneiden und Peperoni in feine Ringe. Alles zusammen mit den Bohnen in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anbraten.
-
Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!
Währenddessen die Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Gewürzmix würzen und mit einer Gabel verquirlen. Die Eier über die Zutaten in der Pfanne gießen und die Pfanne 6 Minuten in den heißen Backofen geben. Frittata auf einen Teller stürzen und servieren.
-
Schritt 1 von 3
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
-
Schritt 2 von 3
Speck und Avocado in grobe Stücke schneiden und Peperoni in feine Ringe. Alles zusammen mit den Bohnen in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anbraten.
-
Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!
Währenddessen die Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Gewürzmix würzen und mit einer Gabel verquirlen. Die Eier über die Zutaten in der Pfanne gießen und die Pfanne 6 Minuten in den heißen Backofen geben. Frittata auf einen Teller stürzen und servieren.
Nährwerte Frittata mit Avocado und Speck
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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Bis 30 Minuten -
45 MinutenSaftige Frikadellen
19
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Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
3
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Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
3
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Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
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30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
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Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
6
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Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
6
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Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
9
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Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
3
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Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
40
-
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
12
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Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
15
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
6
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Bis 30 MinutenThai Chicken
10
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Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
28
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Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
16
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Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
4
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Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
4
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Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
10
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Bis 15 MinutenSnickers Bowl
18
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Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
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Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
4
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Bis 30 MinutenFischburger
8
-
Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
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Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
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Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
51
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Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
3
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Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
12
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Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
3
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Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
57
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Bis 30 MinutenDürüm für Arme
24
-
Bis 30 MinutenGrüne Spaghetti Carbonara
7
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Bis 30 MinutenKnuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
9
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Bis 15 MinutenCarbonara "Korean Style"
15
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Bis 45 MinutenSpaghetti mit gebackener Tomatensauce
26
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Bis 45 MinutenSmashed Burger mit Sauce Hollandaise
8
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Bis 30 MinutenWürzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
16
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Bis 45 MinutenKnusprige selbstgemachte Teigtaschen
4
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Bis 30 MinutenChicken Mac 'n' Cheese
23
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Bis 15 MinutenMikrowellen-Rührei
66
-
Bis 15 MinutenKoreanische Hackpfanne
22
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Bis 30 MinutenWeißkohl Steak Baguette "Italian Style"
5
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Mehr als 60 MinutenKlassische Kohlrouladen
26
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Bis 30 MinutenSmashed Burger mit Sauce béarnaise
3
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Mehr als 60 MinutenGeschmorter Rinderbraten
12
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Bis 45 MinutenSpicy Chicken Waffle Sandwich
4
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Mehr als 60 MinutenGyros mit Pita
11
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Bis 30 MinutenSchlemmerfilet Bordelaise à la Henssler
22
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Mehr als 60 MinutenStockbrot mit Käse und Speck
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