Spaghetti mit Räucherlachs

Spaghetti mit Räucherlachs

Das leckere Spaghetti mit Räucherlachs Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

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Portionen

2

Kalorien

568

Autor

Steffen Henssler

Zutaten

  • 150 g Spaghetti
  • 0,5 Bund Dill
  • 1 Limette
  • 100 g Räucherlachs
  • 150 g Crème fraîche
  • 1 Prise HENSSLERS Gewürzsalz
  • 1 Prise HENSSLERS Pfeffermix

Zubereitung

  1. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser garkochen. Währenddessen Räucherlachs und Dill mit einem scharfen Kochmesser grob schneiden. Zwei Minuten bevor die Spaghetti al dente gekocht sind 2-3 Kellen Kochwasser in eine Pfanne geben, die Crème fraîche dazugeben und alles einmal aufkochen

  2. Die Nudeln auf einem Sieb abgießen, zur Sauce in die Pfanne geben und mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen

  3. Die Spaghetti in der Sauce in der Pfanne für 2 Minuten fertigkochen. Dill und Räucherlachs dazugeben und für 30 Sekunden weiterkochen. Einmal durchschwenken, anrichten, mit etwas Dill bestreuen und ½ Limette darüber auspressen

  4. GUTEN APPETIT!

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