Bis 30 Minuten
Steakpfanne
One-Pot-Pasta mit Salsiccia und getrockneten Tomaten
Das leckere One-Pot-Pasta mit Salsiccia und getrockneten Tomaten Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
2
5 minutes
20 minutes
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Steffen Henssler
Zubereitung
Zwiebel in feine Würfel und Peperoni mit Kernen in feine Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken. Alles zusammen in einem Topf mit heißem Olivenöl anschwitzen
Währenddessen Salsicce in Scheiben schneiden, zu Zwiebel, Peperoni und Knoblauch in den Topf geben und mit anbraten. Das Ganze mit Italian Gewürz und Gewürzsalz würzen. Erst Kirschtomaten, dann die rohe Pasta dazugeben und mit 300 ml Wasser aufgießen. Alles kurz vermengen. One-Pot-Pasta mit geschlossenem Deckel einmal aufkochen, dann bei mittlerer Hitze ca. 14 Minuten weiter köcheln lassen
In der Zwischenzeit getrocknete Tomaten in feine Streifen und Oliven in feine Ringe schneiden. Kapern fein hacken
Getrocknete Tomaten, Kapern und Oliven zur Pasta geben und vermengen. Pasta auf Tellern anrichten und Parmesan darüberreiben
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