Nudeln mit Käse-Sahne-Sauce
Schmeckt 16 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 250 g Pasta, Farfalle fast al dente gekocht
- 120 g gekochter Schinken
- 1 Camembert
- 400 ml Sahne
- 40 g Parmesan, gerieben
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Gekochten Schinken würfeln und in einem Topf mit heißem Olivenöl ca. 1 Minute glasig schwitzen
-
Schritt 2 von 6
In der Zwischenzeit den Rand vom Camembert abschneiden und anschließend in grobe Stücke schneiden -
Schritt 3 von 6
Sahne zum Schinken in den Topf geben und mit Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken. Den Camembert ebenfalls mit in den Topf geben und bei niedriger Hitze schmelzen lassen -
Schritt 4 von 6
Die Pasta in die Käse-Sahne-Sauce geben und darin bei mittlerer Hitze garen, bis die Sauce an den Nudeln haftet -
Schritt 5 von 6
Pasta auf einem Teller anrichten und geriebenen Parmesan garnieren -
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
-
Schritt 1 von 6
Gekochten Schinken würfeln und in einem Topf mit heißem Olivenöl ca. 1 Minute glasig schwitzen
-
Schritt 2 von 6
In der Zwischenzeit den Rand vom Camembert abschneiden und anschließend in grobe Stücke schneiden -
Schritt 3 von 6
Sahne zum Schinken in den Topf geben und mit Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken. Den Camembert ebenfalls mit in den Topf geben und bei niedriger Hitze schmelzen lassen -
Schritt 4 von 6
Die Pasta in die Käse-Sahne-Sauce geben und darin bei mittlerer Hitze garen, bis die Sauce an den Nudeln haftet -
Schritt 5 von 6
Pasta auf einem Teller anrichten und geriebenen Parmesan garnieren -
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Nährwerte Nudeln mit Käse-Sahne-Sauce
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
1210
Kalorien
93 g
Fett
45 g
Kohlenhydrate
51 g
Protein
3 g
Ballaststoffe
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