Knuspriger Brokkoli aus dem Ofen
Schmeckt 240 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 1 Brokkoli
- 1 Prise Salz
- 50 ml
- 1 Prise
- 1 Prise
- 100 g Parmesan
- 1 Zitrone
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Backofen auf höchster Stufe Oberhitze vorheizen
-
Schritt 2 von 6
Brokkoliröschen mit einem Gemüsemesser vom Strunk schneiden und die Röschen ca. 8 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Anschließend mit einem Küchensieb abgießen und ausdampfen lassen
-
Schritt 3 von 6
In der Zwischenzeit Tomaten-Öl, Italian Gewürz und Gewürzsalz in einer Schüssel zu einer Gewürzmischung verrühren -
Schritt 4 von 6
Die Brokkoliröschen gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und die einzelnen Röschen z.B. mit der Unterseite eines Glases vorsichtig andrücken. Die Plattgedrückten Brokkoliröschen großzügig mit der Gewürzmischung einpinseln und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Brokkoli ca. 10 Minuten in den heißen Ofen geben -
Schritt 5 von 6
Brokkoli auf Tellern anrichten und vorm Servieren mit Zitronensaft beträufeln -
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
-
Schritt 1 von 6
Backofen auf höchster Stufe Oberhitze vorheizen
-
Schritt 2 von 6
Brokkoliröschen mit einem Gemüsemesser vom Strunk schneiden und die Röschen ca. 8 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Anschließend mit einem Küchensieb abgießen und ausdampfen lassen
-
Schritt 3 von 6
In der Zwischenzeit Tomaten-Öl, Italian Gewürz und Gewürzsalz in einer Schüssel zu einer Gewürzmischung verrühren -
Schritt 4 von 6
Die Brokkoliröschen gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und die einzelnen Röschen z.B. mit der Unterseite eines Glases vorsichtig andrücken. Die Plattgedrückten Brokkoliröschen großzügig mit der Gewürzmischung einpinseln und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Brokkoli ca. 10 Minuten in den heißen Ofen geben -
Schritt 5 von 6
Brokkoli auf Tellern anrichten und vorm Servieren mit Zitronensaft beträufeln -
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Nährwerte Knuspriger Brokkoli aus dem Ofen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
Bis 45 Minuten -
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
22
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
27
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
4
-
Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
3
-
Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
-
30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
-
Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
6
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
6
-
Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
11
-
Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
3
-
Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
40
-
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
13
-
Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
15
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
6
-
Bis 30 MinutenThai Chicken
11
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
29
-
Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
16
-
Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
4
-
Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
4
-
Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
11
-
Bis 15 MinutenSnickers Bowl
19
-
Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
-
Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
4
-
Bis 30 MinutenFischburger
9
-
Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
-
Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
-
Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
51
-
Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
3
-
Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
12
-
Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
3
-
Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
57
-
Bis 30 MinutenDürüm für Arme
24
-
Bis 30 MinutenGrüne Spaghetti Carbonara
7
-
Bis 30 MinutenKnuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
9
-
Bis 15 MinutenCarbonara "Korean Style"
17
-
Bis 45 MinutenSpaghetti mit gebackener Tomatensauce
26
-
Bis 45 MinutenSmashed Burger mit Sauce Hollandaise
8
-
Bis 30 MinutenWürzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
16
-
Bis 45 MinutenKnusprige selbstgemachte Teigtaschen
4
-
Bis 30 MinutenChicken Mac 'n' Cheese
23
-
Bis 15 MinutenMikrowellen-Rührei
66
-
Bis 15 MinutenKoreanische Hackpfanne
23
-
Bis 30 MinutenWeißkohl Steak Baguette "Italian Style"
5
-
Mehr als 60 MinutenKlassische Kohlrouladen
27
-
Bis 30 MinutenSmashed Burger mit Sauce béarnaise
3
-
Mehr als 60 MinutenGeschmorter Rinderbraten
12
-
Bis 45 MinutenSpicy Chicken Waffle Sandwich
4
-
Mehr als 60 MinutenGyros mit Pita
11
-
Bis 30 MinutenSchlemmerfilet Bordelaise à la Henssler
23
-
Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
1
-
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
22
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
27
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
4
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Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
3
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Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
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30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
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Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
6
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6
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Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
11
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Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
3
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Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
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Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
13
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15
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Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
6
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11
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Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
29
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Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
16
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11
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19
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Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
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Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
4
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2
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8
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3
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12
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7
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17
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26
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8
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16
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4
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23
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11
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