Italienischer Eintopf mit Salsiccia

Das leckere Italienischer Eintopf mit Salsiccia Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

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Vorbereitungszeit

5 minutes

Kochzeit

20 minutes

Kalorien

665

Autor

Steffen Henssler

Zutaten

  • 3 Salsicce
  • 4 EL HENSSLERS Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 Rispentomaten
  • 250 g grüne Bohnen, geputzt
  • 1 HENSSLERS Lorbeerblätter ganz
  • 1 Prise HENSSLERS Italian Gewürz
  • 1 Prise HENSSLERS Gewürzsalz
  • 1 Prise HENSSLERS Würzkraft
  • 1-2 Zweige Basilikum

Zubereitung

  1. Salsicce längs halbieren. 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Salsicce mit den Schnittflächen nach unten ca. 2 Minuten scharf darin anbraten.

  2. Währenddessen Zwiebel in grobe Stücke und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Tomaten halbieren.

  3. Salsicce wenden. Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und grüne Bohnen direkt dazugeben und mit einem Lorbeerblatt, Italian Gewürz und Gewürzsalz würzen. Alles gut vermengen und 1 EL Olivenöl hinzufügen. Den Eintopf mit geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten garen.

  4. Eintopf mit Würzkraft, Gewürzsalz und 1 EL Olivenöl nachwürzen. Alle gut vermengen, auf Tellern anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.

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