Grüner Spargel in Olivenöl gegart
Schmeckt 15 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 16 Stangen grüner Spargel
- 2 Chilischoten
- 1 Zitrone
- 1 Parmesan
- 1 Schuss
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Schale von einer Zitrone abschneiden.
-
Schritt 2 von 6
Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zitronenschale mit in die Pfanne geben. Die Chilis halbieren und auch mit zum Öl geben.
-
Schritt 3 von 6
Das Ende der Spargelstangen abknicken und die Stangen mit in die Pfanne legen.
-
Schritt 4 von 6
Bei nicht zu hoher Hitze garen bzw. leicht braten. Zwischendurch wenden Nach ca. 9 Minuten testen, ob der Spargel gar ist und die Stangen aus der Pfanne holen. Auch die Schale und die Chilis aus der Pfanne holen – ev. auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
-
Schritt 5 von 6
Die Zitronenschale nochmal klein schneiden und zusammen mit den Chilis über dem Spargel verteilen.
-
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
In die Pfanne zu dem Öl noch Zitronensaft geben und etwas Parmesan hobeln. Die Sauce über dem Spargel verteilen.
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Schritt 1 von 6
Schale von einer Zitrone abschneiden.
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Schritt 2 von 6
Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zitronenschale mit in die Pfanne geben. Die Chilis halbieren und auch mit zum Öl geben.
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Schritt 3 von 6
Das Ende der Spargelstangen abknicken und die Stangen mit in die Pfanne legen.
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Schritt 4 von 6
Bei nicht zu hoher Hitze garen bzw. leicht braten. Zwischendurch wenden Nach ca. 9 Minuten testen, ob der Spargel gar ist und die Stangen aus der Pfanne holen. Auch die Schale und die Chilis aus der Pfanne holen – ev. auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
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Schritt 5 von 6
Die Zitronenschale nochmal klein schneiden und zusammen mit den Chilis über dem Spargel verteilen.
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Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
In die Pfanne zu dem Öl noch Zitronensaft geben und etwas Parmesan hobeln. Die Sauce über dem Spargel verteilen.
Nährwerte Grüner Spargel in Olivenöl gegart
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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Bis 45 Minuten -
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
4
-
Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
12
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
5
-
Bis 30 MinutenThai Chicken
7
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
21
-
Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
15
-
Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
4
-
Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
3
-
Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
8
-
Bis 15 MinutenSnickers Bowl
9
-
Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
-
Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
4
-
Bis 30 MinutenFischburger
8
-
Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
-
Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
7
-
Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
45
-
Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
2
-
Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
9
-
Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
2
-
Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
48
-
Bis 30 MinutenDürüm für Arme
23
-
Bis 30 MinutenGrüne Spaghetti Carbonara
7
-
Bis 30 MinutenKnuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
8
-
Bis 15 MinutenCarbonara "Korean Style"
14
-
Bis 45 MinutenSpaghetti mit gebackener Tomatensauce
25
-
Bis 45 MinutenSmashed Burger mit Sauce Hollandaise
8
-
Bis 30 MinutenWürzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
15
-
Bis 45 MinutenKnusprige selbstgemachte Teigtaschen
3
-
Bis 30 MinutenChicken Mac 'n' Cheese
22
-
Bis 15 MinutenMikrowellen-Rührei
61
-
Bis 15 MinutenKoreanische Hackpfanne
19
-
Bis 30 MinutenWeißkohl Steak Baguette "Italian Style"
4
-
Mehr als 60 MinutenKlassische Kohlrouladen
20
-
Bis 30 MinutenSmashed Burger mit Sauce béarnaise
3
-
Mehr als 60 MinutenGeschmorter Rinderbraten
7
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Bis 45 MinutenSpicy Chicken Waffle Sandwich
4
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Mehr als 60 MinutenGyros mit Pita
8
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Bis 30 MinutenSchlemmerfilet Bordelaise à la Henssler
19
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Mehr als 60 MinutenStockbrot mit Käse und Speck
16
-
Bis 30 MinutenWürziger French Toast
15
-
Bis 30 MinutenChili Cheese Smash Burger
18
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Bis 30 MinutenPariser Schnitzel
7
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Bis 15 MinutenSpaghetti mit Thymian und Rinderfilet
7
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Mehr als 60 MinutenJambalaya
15
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Bis 15 MinutenKnuspriges Beef Tatar
4
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Bis 45 MinutenCheesecake Muffins aus dem Airfryer
8
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Bis 30 MinutenSeoul-Eier mit gemischtem Hack
2
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Bis 30 MinutenBoller i karry
6
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Bis 30 MinutenPasta mit Salsiccia und grünen Erbsen
13
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Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
3
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