Name: Cheeseburger-Salat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: §0,5§ Eisbergsalat; §250§ g Rinderhack; §1§ rote Zwiebel; §1§ Tomate; §2§ Gewürzgurken; §1§ Burger Brötchen; §2§ EL Butter; §1§ EL Senf; §2§ EL Ketchup; §1§ Schuss Essig (z.B. Apfelessig); §1§ Schuss Zitronensaft; §1§ EL; §2§ EL Schnittlauch; §80§ g Cheddar; §1§ Prise; §1§ Prise; §1§ Prise; §1§-§2§ EL

Cheeseburger-Salat

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Bis 15 Minuten

Zutaten

Portionen

0,5 Eisbergsalat
250 g Rinderhack
1 rote Zwiebel
1 Tomate
2 Gewürzgurken
1 Burger Brötchen
2 EL Butter
1 EL Senf
2 EL Ketchup
1 Schuss Essig (z.B. Apfelessig)
1 Schuss Zitronensaft
1 EL

HENSSLERS Würzöl Tomate

€7,90
Inhalt Inhalt 250ml (€31,60 pro l)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
2 EL Schnittlauch
80 g Cheddar
1 Prise

HENSSLERS Gewürzsalz

€6,90
Inhalt Inhalt 80g (€8,63 pro 100g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
1 Prise

HENSSLERS Würzmix

€6,90
Inhalt Inhalt 80g (€86,25 pro kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
1 Prise

HENSSLERS Barbecue Gewürz

€6,90
Inhalt Inhalt 80g (€8,63 pro 100g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
1 - 2 EL

HENSSLERS Olivenöl

€15,90
Inhalt Inhalt 500ml (€31,80 pro l)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Zubereitung

Schritt 1 von 3

Olivenöl in einem Top erhitzen. Hack darin anbraten und schön rösten. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Burger Brötchen in Würfel schneiden und der heißen Butter goldbraun braten. Hack mit Gewürzmix und Barbecue Gewürz würzen und bei niedriger Hitze mitrösten lassen.
Schritt 2 von 3

Strunk vom Eisbergsalat entfernen, den Salat in grobe Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit zum Hack geben und die Zwiebel etwas zusammenfallen lassen. Strunk aus der Tomate entfernen und die Tomate in grobe Würfel schneiden. Gewürzgurke in Scheiben schneiden und zum Salat in die Schüssel geben. Senf, Ketchup, Essig, Zitronensaft und Würzöl Tomate zum Salat geben und alles gut verrühren. Mit Gewürzsalz würzen. Tomaten dazugeben und kurz unterheben.
Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!

Salat auf einem Teller anrichten. Hack auf dem Salat verteilen. Croûtons mit etwas Salz würzen und auf Salat und Hack verteilen. Den Cheddar mit den Fingern etwas zerdrücken und auf dem Salat verteilen. Schnittlauch in Stifte schneiden und über den Salat streuen. Zum Schluss alles mit etwas Zitronensaft und Würzöl Tomate beträufeln.

Schritt 1 von 3

Olivenöl in einem Top erhitzen. Hack darin anbraten und schön rösten. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Burger Brötchen in Würfel schneiden und der heißen Butter goldbraun braten. Hack mit Gewürzmix und Barbecue Gewürz würzen und bei niedriger Hitze mitrösten lassen.
Schritt 2 von 3

Strunk vom Eisbergsalat entfernen, den Salat in grobe Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit zum Hack geben und die Zwiebel etwas zusammenfallen lassen. Strunk aus der Tomate entfernen und die Tomate in grobe Würfel schneiden. Gewürzgurke in Scheiben schneiden und zum Salat in die Schüssel geben. Senf, Ketchup, Essig, Zitronensaft und Würzöl Tomate zum Salat geben und alles gut verrühren. Mit Gewürzsalz würzen. Tomaten dazugeben und kurz unterheben.
Schritt 3 von 3 - Guten Appetit!

Salat auf einem Teller anrichten. Hack auf dem Salat verteilen. Croûtons mit etwas Salz würzen und auf Salat und Hack verteilen. Den Cheddar mit den Fingern etwas zerdrücken und auf dem Salat verteilen. Schnittlauch in Stifte schneiden und über den Salat streuen. Zum Schluss alles mit etwas Zitronensaft und Würzöl Tomate beträufeln.