Toast Hawaii à la Henssler
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Zutaten
- 2 EL Butter
- 2 Scheiben Toast
- 2 Scheiben frische Ananas
- 2 EL Erdbeermarmelade
- 1 - 2 EL
- 100 - 150 ml Rum
- 2 Scheiben Kochschinken
- 4 Scheiben Cheddar
Zubereitung
-
Schritt 1 von 7
Backofengrill vorheizen.
-
Schritt 2 von 7
1 EL Butter in einer Pfanne zerlassen und die Toast-Scheiben von beiden Seiten darin goldbraun anbraten.
-
Schritt 3 von 7
Währenddessen 2 Scheiben von der Ananas schneiden. Die Scheiben schälen und den holzigen Strunk aus der Mitte schneiden.
-
Schritt 4 von 7
Toasts aus der Pfanne nehmen und die Ananassringe in der Pfanne vom Toast ca. 5 Minuten von beiden Seiten anbraten. Zwischendurch Bratöl zufügen.
-
Schritt 5 von 7
In der Zwischenzeit die Toasts gleichmäßig mit jeweils 1 EL Erdbeermarmelade bestreichen.
-
Schritt 6 von 7
Ananas mit Rum ablöschen, 1 EL Butter zufügen und einkochen lassen. Jeweils einen Ananasring auf die Toasts geben und mit jeweils einer Scheibe Kochschinken und 2 Scheiben Cheddar bedecken.
-
Schritt 7 von 7 - Guten Appetit!
Die Toasts auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech in den Ofen geben und unter dem heißen Backofengrill ca. 3-4 Minuten gratinieren.
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Backofengrill vorheizen.
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Schritt 2 von 7
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Nährwerte Toast Hawaii à la Henssler
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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