Geschmorter Fenchel mit Orange und Safran
Spaghetti und Fleischklößchen
Schmeckt 47 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 250 g Spaghetti
- 200 g gemischtes Hack
- 1 Zwiebel
- 1 Scheibe Toastbrot
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Chili
- 1 Prise
- 1 Prise
- 600 g passierte Tomaten
- 4 EL
- 0,5 Bund Basilikum
- 30 g geriebener Parmesan
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen.
-
Schritt 2 von 5
Währenddessen gemischtes Hack mit Zwiebelwürfeln, Toastbrotwürfeln, Chili, Salz und Pfeffer, geriebenem Knoblauch und etwas passierter Tomate vermengen. Die Hack-Mischung zu Bällchen formen und in Olivenöl braten.
-
Schritt 3 von 5
Wenn die Bällchen schön braun sind, passierte Tomaten mit in die Pfanne geben. Alles durchschwenken und mit geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze ca. 5-8 Minuten köcheln lassen.
-
Schritt 4 von 5
Gegarte Pasta zu den Fleischklößchen in die Pfanne geben, vermengen und ca. 1 Minute mitköcheln lassen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Pasta auf Tellern anrichten und mit Basilikum und Parmesan garnieren.
-
Schritt 1 von 5
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen.
-
Schritt 2 von 5
Währenddessen gemischtes Hack mit Zwiebelwürfeln, Toastbrotwürfeln, Chili, Salz und Pfeffer, geriebenem Knoblauch und etwas passierter Tomate vermengen. Die Hack-Mischung zu Bällchen formen und in Olivenöl braten.
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Schritt 3 von 5
Wenn die Bällchen schön braun sind, passierte Tomaten mit in die Pfanne geben. Alles durchschwenken und mit geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze ca. 5-8 Minuten köcheln lassen.
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Schritt 4 von 5
Gegarte Pasta zu den Fleischklößchen in die Pfanne geben, vermengen und ca. 1 Minute mitköcheln lassen.
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Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Pasta auf Tellern anrichten und mit Basilikum und Parmesan garnieren.
Nährwerte Spaghetti und Fleischklößchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
Bis 60 Minuten -
Bis 45 MinutenLachsbällchen im Kadaifi-Mantel mit Kopfsalat
-
Bis 15 MinutenThunfisch-Shake
2
-
60 MinutenGratinierter Nudelauflauf mit Hähnchen und Speck
3
-
Bis 45 MinutenItalienische Kartoffelpfanne mit Käse und Salbei
3
-
Bis 30 MinutenSchnitzelsandwich mit Coleslaw und Preiselbeeren
2
-
Bis 45 MinutenSpinatlasagne
9
-
Bis 45 MinutenGefüllter Loup de mer im Ganzen aus dem Airfryer
1
-
Bis 30 MinutenEisberg-Hackrolle mit Käsecreme
5
-
Mehr als 60 MinutenKnusperkartoffeln aus dem Ofen mit Fake-Aioli
2
-
Bis 45 MinutenViraler Kartoffelsalat
14
-
Bis 30 MinutenMitternachtssandwich
3
-
Bis 30 MinutenSpaghetti mit geschmorter Aubergine und Tomate
7
-
Bis 45 MinutenGlasiertes Maishuhn mit Spargel-Spießen
-
Bis 30 MinutenLoaded Fries
5
-
Bis 30 MinutenItalian Sandwich
1
-
Bis 30 MinutenPimp my Pizza
1
-
Bis 45 MinutenKnusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei und Senfsauce
5
-
Bis 30 MinutenErdbeer-Gazpacho
1
-
Bis 30 MinutenFrench Toast mit Karamellkruste und Orangencreme
1
-
Mehr als 60 MinutenGeschmorte Kartoffelscheiben mit Zwiebeln
8
-
Bis 60 MinutenGanzes Hähnchen Piri Piri aus dem Airfryer
1
-
Bis 60 MinutenDas perfekte Rib-Eye Steak vom Grill
2
-
Bis 30 MinutenSpaghetti Carbonara – cremiger denn je
6
-
Bis 45 MinutenDer perfekte Crêpe
2
-
Bis 30 MinutenGratiniertes Kalbssteak mit Mozzarella und grünem Spargel
1
-
Bis 45 MinutenSpargel im Backpapier gegart "Italian Style"
3
-
Bis 30 MinutenGebackener Feta mit Speck und Honig
13
-
Bis 30 MinutenFake-Risotto mit Salsiccia und grünem Spargel
8
-
Bis 30 MinutenGratinierter Spargel à la Tim Raue mit Parmesan und Zitrone
9
-
Bis 45 MinutenRussische Gurkensuppe mit Kartoffeln und Ei
4
-
Bis 45 MinutenCremiger Kartoffelstampf mit Salsiccia-Speckcrunch
2
-
Mehr als 60 MinutenKöfte Cheeseburger im selbstgemachten Teig
4
-
Bis 30 MinutenFried loaded Taco mit Avocado und Chili
2
-
Bis 45 MinutenGratinierter Spargel mit Zwiebel-Chili-Hollandaise
5
-
Bis 45 MinutenDoradenfilet auf geschmortem Kartoffel-Tomaten-Gemüse
2
-
Bis 30 MinutenKnuspriges Bergkäsesandwich mit karamellisierten Zwiebeln
1
-
Bis 30 Minuten4x Karotte
5
-
Bis 30 MinutenGrüner Spargel mit Burrata und Pistaziencrunch im Airfryer
-
Bis 30 MinutenDoradensashimi mit heißem Olivenöl und Balsamico
13
-
30 MinutenWeißer Spargel aus dem Ofen mit Burrata
7
-
Bis 15 MinutenProtein Power Sandwich mit Crispy Chiliöl und Spiegelei
2
-
Bis 45 MinutenGurkensushi mit Räucherlachs und knuspriger Garnele
5
-
Bis 30 MinutenWeißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Pankocrunch
1
-
Bis 45 MinutenGlasiertes Teriyaki Rumpsteak mit gebratenen Bohnen
12
-
Bis 45 MinutenOfenlachs mit Trüffel-Ponzu-Sauce
7
-
Bis 30 MinutenSalzburger Nockerln mit Gin-Heidelbeeren und Vanillesauce
3
-
Bis 30 MinutenReisnudel-Bowl mit Tempura-Garnelen
1
-
Bis 30 MinutenRührei "Carbonara Style"
1
-
Bis 30 MinutenSpaghetti mit knusprigem Brot und Salami
9
-
Bis 60 MinutenGeschmorter Fenchel mit Orange und Safran
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Bis 45 MinutenLachsbällchen im Kadaifi-Mantel mit Kopfsalat
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