Bis 30 Minuten
Wiener Schnitzel aus der Sterneküche
Spaghetti und Fleischklößchen
Das Pasta-Rezept mit Spaghetti und Fleischklößchen vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
2
5 minutes
15 minutes
833
Steffen Henssler
Zubereitung
- Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen.
- Währenddessen gemischtes Hack mit Zwiebelwürfeln, Toastbrotwürfeln, Chili, Salz und Pfeffer, geriebenem Knoblauch und etwas passierter Tomate vermengen. Die Hack-Mischung zu Bällchen formen und in Olivenöl braten.
- Wenn die Bällchen schön braun sind, passierte Tomaten mit in die Pfanne geben. Alles durchschwenken und mit geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze ca. 5-8 Minuten köcheln lassen.
- Gegarte Pasta zu den Fleischklößchen in die Pfanne geben, vermengen und ca. 1 Minute mitköcheln lassen.
- Pasta auf Tellern anrichten und mit Basilikum und Parmesan garnieren.
Alle Rezepte
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