Pasta mit Thunfisch und Kapern
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Zutaten
- 250 g Pasta (z.B. Fusilli)
- 10 Kirschtomaten
- 1 Dose Thunfisch, in Öl (120 g Abtropfgewicht)
- 2 EL Kapern
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 EL
- 1 TL Tomatenmark
- 0,5 Knoblauchzehe
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen
-
Schritt 2 von 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Tomatenmark hineingeben, Rosmarinnadeln daraufgeben, Hitze hochstellen und das Tomatenmark im Olivenöl rösten
-
Schritt 3 von 4
Tomaten halbieren, Knoblauch in feine Scheiben schneiden und beides zum Tomatenmark in die Pfanne geben. Das Ganze mit einer Kelle Nudelwasser ablöschen, Hitze reduzieren und die Sauce einköcheln lassen
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Pasta zur Sauce in die Pfanne geben, mit Pfeffer würzen. Dann Kapern und Thunfisch dazugeben, kurz unterrühren und alles anrichten
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Schritt 1 von 4
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Nährwerte Pasta mit Thunfisch und Kapern
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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