Pasta mit Thunfisch und Kapern

Pasta mit Thunfisch und Kapern

Das leckere Pasta mit Thunfisch und Kapern Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

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Portionen

2

Vorbereitungszeit

5 minutes

Kochzeit

10 minutes

Kalorien

675

Autor

Steffen Henssler

Zutaten

  • 250 g Pasta (z.B. Fusilli)
  • 10 Kirschtomaten
  • 1 Dose Thunfisch, in Öl (120 g Abtropfgewicht)
  • 2 EL Kapern
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 2 EL HENSSLERS Olivenöl
  • 1 TL Tomatenmark
  • 0,5 Knoblauchzehe
  • 1 Prise HENSSLERS Gewürzsalz
  • 1 Prise HENSSLERS Pfeffermix

Zubereitung

  1. Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen

  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Tomatenmark hineingeben, Rosmarinnadeln daraufgeben, Hitze hochstellen und das Tomatenmark im Olivenöl rösten

  3. Tomaten halbieren, Knoblauch in feine Scheiben schneiden und beides zum Tomatenmark in die Pfanne geben. Das Ganze mit einer Kelle Nudelwasser ablöschen, Hitze reduzieren und die Sauce einköcheln lassen

  4. Pasta zur Sauce in die Pfanne geben, mit Pfeffer würzen. Dann Kapern und Thunfisch dazugeben, kurz unterrühren und alles anrichten

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