Pancakes mit Ahornsirup
Schmeckt 7 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 3 Eier
- 60 g Weizenmehl
- 60 g Weizenstärke
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Zucker
- 160 ml Vollmilch
- 40 g flüssige Butter
- 1 Prise Salz
- 1 EL Butter zum Braten
- 1-2 EL Ahornsirup
-
1
Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Eier trennen. Dann Mehl, Stärke, Backpulver, 1 EL Zucker, Eigelb und Milch in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Nach und nach die flüssige Butter unterrühren.
-
Schritt 2 von 5
Eine Prise Salz zum Eiweiß geben und mit einem Handrührgerät langsam mit steigendem Tempo schaumig schlagen. 1 EL Zucker dazugeben und auf höchster Stufe weiterrühren, bis ein fester Eischnee entsteht.
-
Schritt 3 von 5
Den Eischnee mit einem Kochlöffel vorsichtig unter den Teig heben.
-
Schritt 4 von 5
Butter in einer Pfanne erhitzen. Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten in der Butter goldbraun backen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Pancakes auf Tellern anrichten, mit Ahornsirup beträufeln und Süßen Traum darüberstreuen.
-
Schritt 1 von 5
Eier trennen. Dann Mehl, Stärke, Backpulver, 1 EL Zucker, Eigelb und Milch in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Nach und nach die flüssige Butter unterrühren.
-
Schritt 2 von 5
Eine Prise Salz zum Eiweiß geben und mit einem Handrührgerät langsam mit steigendem Tempo schaumig schlagen. 1 EL Zucker dazugeben und auf höchster Stufe weiterrühren, bis ein fester Eischnee entsteht.
-
Schritt 3 von 5
Den Eischnee mit einem Kochlöffel vorsichtig unter den Teig heben.
-
Schritt 4 von 5
Butter in einer Pfanne erhitzen. Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten in der Butter goldbraun backen.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Pancakes auf Tellern anrichten, mit Ahornsirup beträufeln und Süßen Traum darüberstreuen.
Nährwerte Pancakes mit Ahornsirup
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Thai Chicken
4
-
Die perfekte Pilzpfanne
13
-
Würzige Lachs-Pfanne
11
-
Asiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
3
-
Tuna Burger "Teriyaki Style"
3
-
Gratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
7
-
Snickers Bowl
8
-
Tomaten-Tarte mit Mozzarella
9
-
Tomaten-Ei-Pfanne
4
-
Fischburger
8
-
Tostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
-
Würzige Hackspieße
6
-
Auberginen-Kartoffel-Gratin
43
-
Aufgeschlagene Knoblauchbutter
2
-
One-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
9
-
Deftige Frühstückstortilla
2
-
Pasta mit geschmorten Zwiebeln
48
-
Dürüm für Arme
23
-
Grüne Spaghetti Carbonara
7
-
Knuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
8
-
Carbonara "Korean Style"
14
-
Spaghetti mit gebackener Tomatensauce
23
-
Smashed Burger mit Sauce Hollandaise
8
-
Würzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
13
-
Knusprige selbstgemachte Teigtaschen
3
-
Chicken Mac 'n' Cheese
22
-
Mikrowellen-Rührei
60
-
Koreanische Hackpfanne
17
-
Weißkohl Steak Baguette "Italian Style"
4
-
Klassische Kohlrouladen
18
-
Smashed Burger mit Sauce béarnaise
3
-
Geschmorter Rinderbraten
5
-
Spicy Chicken Waffle Sandwich
4
-
Gyros mit Pita
8
-
Schlemmerfilet Bordelaise à la Henssler
18
-
Stockbrot mit Käse und Speck
16
-
Würziger French Toast
14
-
Chili Cheese Smash Burger
18
-
Pariser Schnitzel
7
-
Spaghetti mit Thymian und Rinderfilet
7
-
Jambalaya
15
-
Knuspriges Beef Tatar
4
-
Cheesecake Muffins aus dem Airfryer
8
-
Seoul-Eier mit gemischtem Hack
2
-
Boller i karry
6
-
Pasta mit Salsiccia und grünen Erbsen
13
-
Crispy Rice Bowl "Surf and Turf"
6
-
Selbstgebackenes Maisbrot
9
-
Knusprige Kartoffelbällchen
9
-
Rumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
3
-
Thai Chicken
4
-
Die perfekte Pilzpfanne
13
-
Würzige Lachs-Pfanne
11
-
Asiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
3
-
Tuna Burger "Teriyaki Style"
3
-
Gratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
7
-
Snickers Bowl
8
-
Tomaten-Tarte mit Mozzarella
9
-
Tomaten-Ei-Pfanne
4
-
Fischburger
8
-
Tostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
-
Würzige Hackspieße
6
-
Auberginen-Kartoffel-Gratin
43
-
Aufgeschlagene Knoblauchbutter
2
-
One-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
9
-
Deftige Frühstückstortilla
2
-
Pasta mit geschmorten Zwiebeln
48
-
Dürüm für Arme
23
-
Grüne Spaghetti Carbonara
7
-
Knuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
8
-
Carbonara "Korean Style"
14
-
Spaghetti mit gebackener Tomatensauce
23
-
Smashed Burger mit Sauce Hollandaise
8
-
Würzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
13
-
Knusprige selbstgemachte Teigtaschen
3
-
Chicken Mac 'n' Cheese
22
-
Mikrowellen-Rührei
60
-
Koreanische Hackpfanne
17
-
Weißkohl Steak Baguette "Italian Style"
4
-
Klassische Kohlrouladen
18
-
Smashed Burger mit Sauce béarnaise
3
-
Geschmorter Rinderbraten
5
-
Spicy Chicken Waffle Sandwich
4
-
Gyros mit Pita
8
-
Schlemmerfilet Bordelaise à la Henssler
18
-
Stockbrot mit Käse und Speck
16
-
Würziger French Toast
14
-
Chili Cheese Smash Burger
18
-
Pariser Schnitzel
7
-
Spaghetti mit Thymian und Rinderfilet
7
-
Jambalaya
15
-
Knuspriges Beef Tatar
4
-
Cheesecake Muffins aus dem Airfryer
8
-
Seoul-Eier mit gemischtem Hack
2
-
Boller i karry
6
-
Pasta mit Salsiccia und grünen Erbsen
13
-
Crispy Rice Bowl "Surf and Turf"
6
-
Selbstgebackenes Maisbrot
9
-
Knusprige Kartoffelbällchen
9
Dein Warenkorb ist leer
Weiter shoppenHast du ein Konto?
Logge dich ein, damit es beim Checkout schneller geht.
Warenkorb