BBQ-Maiskolben aus dem Ofen
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Zutaten
- 2 Maiskolben, ungekocht
- 4 EL
- 1,5 EL
- 1 EL
- 3 EL
- 0,5 Orange
- 1 TL brauner Zucker
- 2 EL
- 4-5 EL Mayonnasie
- 0,5 Zitrone
- 0,5 Bund Koriander
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Backofen auf 220 °C Ober- Unterhitze vorheizen
-
Schritt 2 von 5
Maiskolben halbieren. Olivenöl, 1 EL Paprikapulver, 1 EL Scharfes Gewürz, 2 EL Sojasauce, Orangensaft, Zucker und 1 EL Chilisauce in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren. Maiskolben in die Schüssel geben und mit der Marinade bedecken
-
Schritt 3 von 5
Marinierte Maiskolben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit der restlichen Marinade beträufeln. Maiskolben ca. 23 Minuten in den heißen Ofen geben
-
Schritt 4 von 5
Mayonnaise in die Schüssel der Marinade geben und mit ½ EL Paprikapulver, ½ EL Scharfem Gewürz, 1 EL Sojasauce,1 EL Chilisauce und Orangen- und Zitronensaft würzen. Alles gut zu einer Sauce verrühren
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Maiskolben aus dem Ofen nehmen und auf Tellern anrichten. Würz-Mayonnaise über den Maiskolben verteilen und mit fein gehacktem Koriander garnieren
-
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-
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Marinierte Maiskolben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit der restlichen Marinade beträufeln. Maiskolben ca. 23 Minuten in den heißen Ofen geben
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Schritt 4 von 5
Mayonnaise in die Schüssel der Marinade geben und mit ½ EL Paprikapulver, ½ EL Scharfem Gewürz, 1 EL Sojasauce,1 EL Chilisauce und Orangen- und Zitronensaft würzen. Alles gut zu einer Sauce verrühren
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Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Maiskolben aus dem Ofen nehmen und auf Tellern anrichten. Würz-Mayonnaise über den Maiskolben verteilen und mit fein gehacktem Koriander garnieren
Nährwerte BBQ-Maiskolben aus dem Ofen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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