Knusprige Chicken Wings "Korean Style"
Schmeckt 11 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 1 kg Hähnchenflügel
- 250 g Kartoffelstärke
- 1 rote Peperoni
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Ingwer
- 100 ml
- 2 EL Zucker
- 2 EL Honig
- 2 EL Essig
- 1 EL Senf
- 2 Stangen Frühlingslauch
- 1 TL Salz
- 1 Prise
- 2 EL
- 1 Liter oder Rapsöl
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Die Hähnchenflügel mit einem Messer am Gelenk durchtrennen. Den Ingwer schälen, fein würfeln und mit den Hähnchenflügeln in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer, HSN Gewürzmix und 1 Schuss Wasser dazugeben und damit marinieren.Die Hähnchenflügel einzeln und sehr sorgfältig in der Kartoffelstärke wenden und damit panieren
-
Schritt 2 von 5
Die Chicken Wings in einer Pfanne mit reichlich heißem Rapsöl von beiden Seiten für 5 Minuten frittieren. Anschließend aus dem Fettbad nehmen und zum Ruhen auf ein Sieb geben -
Schritt 3 von 5
Peperoni und Knoblauch fein runterhacken und mit etwas vom Rapsöl in einer anderen heißen Pfanne stark anrösten. Honig, Zucker, Sojasauce und Essig dazugeben und die Sauce auf die Hälfte einkochen. Währenddessen das Rapsöl wieder erhitzen und die Chicken Wings erneut von beiden Seiten für 4 Minuten darin knusprig backen -
Schritt 4 von 5
Den Senf in die Sauce einrühren und die Chicken Wings direkt aus der Pfanne zur Sauce in die andere Pfanne geben und durchschwenken. Den Frühlingslauch in feine Ringe schneiden und darüber verteilen -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
-
Schritt 1 von 5
Die Hähnchenflügel mit einem Messer am Gelenk durchtrennen. Den Ingwer schälen, fein würfeln und mit den Hähnchenflügeln in eine Schüssel geben. Salz, Pfeffer, HSN Gewürzmix und 1 Schuss Wasser dazugeben und damit marinieren.Die Hähnchenflügel einzeln und sehr sorgfältig in der Kartoffelstärke wenden und damit panieren
-
Schritt 2 von 5
Die Chicken Wings in einer Pfanne mit reichlich heißem Rapsöl von beiden Seiten für 5 Minuten frittieren. Anschließend aus dem Fettbad nehmen und zum Ruhen auf ein Sieb geben -
Schritt 3 von 5
Peperoni und Knoblauch fein runterhacken und mit etwas vom Rapsöl in einer anderen heißen Pfanne stark anrösten. Honig, Zucker, Sojasauce und Essig dazugeben und die Sauce auf die Hälfte einkochen. Währenddessen das Rapsöl wieder erhitzen und die Chicken Wings erneut von beiden Seiten für 4 Minuten darin knusprig backen -
Schritt 4 von 5
Den Senf in die Sauce einrühren und die Chicken Wings direkt aus der Pfanne zur Sauce in die andere Pfanne geben und durchschwenken. Den Frühlingslauch in feine Ringe schneiden und darüber verteilen -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Nährwerte Knusprige Chicken Wings "Korean Style"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
-
Weißer Spargel aus dem Ofen "Italian Style"
3
-
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit weißem Spargel
9
-
Hack-Lauch-Pasta
11
-
Spaghetti mit Spezialsauce
10
-
Zweierlei Bruschetta: tradizionale vs. alla Henssler
4
-
Sommerrollen mit Garnelen und Sweet Chili Sauce
2
-
Bestes Rumpsteak ever
13
-
Knuspriges Croissant-Sandwich
1
-
Gedämpftes Lachsfilet auf grünem Spargel aus dem Airfryer
9
-
Kartoffelsalat vom Blech à la Rainer Sass
38
-
Spaghetti "grün-weiß" mit Spargel
14
-
Erdbeer-Bananen-Pancakes
5
-
Mozzarella-Spiegelei mit Tomaten-Brot-Salat
6
-
Spaghetti mit weißem Spargel und Bärlauch
9
-
Crispy Lemon Chicken
11
-
Wie koche ich Spargel richtig?
10
-
Wie schäle ich Spargel richtig?
4
-
Chicken Wings mit Avocado-Fritten aus dem Philips Airfryer Dual Basket
5
-
Ofenpfannkuchen mit Apfelmus
22
-
Philly Cheesesteak Sandwich
17
-
Kalbskotelett mit Salbei-Limetten-Butter
8
-
Kopfsalat mit Soja-Sesam-Dressing und Lammkoteletts
4
-
Spaghettini mit cremigem Spinatpesto
4
-
Spiegelei-Sandwich mit Spiegelei-Mayonnaise
2
-
Gebratenes Steak Tatar
7
-
Kartoffelgratin mit Chorizo und Paprika
27
-
Pasta mit Rucolapesto
16
-
Saftiges Rindergulasch mit selbstgemachter Pasta
8
-
Frühstückstraum für Anfänger
20
-
Tarte Tatin aus Grill den Henssler
7
-
Spicy Wodka-Pasta
21
-
Kartoffelgericht aus Grill den Henssler
16
-
Espresso-Zabaione
8
-
Bolognese Sandwich
11
-
Pasta mit Ziegenkäse und Honig
34
-
Beef Carpaccio mit geschmorten Tomaten und Champignons
5
-
Gegrilltes Lachsfilet "Barbecue"
7
-
Lachs in der Zeitung gegart
19
-
Das saftigste Rührei der Welt
21
-
Teller-Pasta
17
-
BLT Sandwich
25
-
Seidentofu in lecker
9
-
Steak Tatar mit pochiertem Ei
4
-
Gratinierter Bauernsalat aus dem Ofen
15
-
Steakhouse-Pfanne
26
-
Grünkohlsalat mit Granatapfel
6
-
Devils Eggs
9
-
Steak and Eggs
9
-
Der knusprigste Speck der Welt
18
-
Spaghetti Carbonara nach Omas Art
1
-
Weißer Spargel aus dem Ofen "Italian Style"
3
-
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit weißem Spargel
9
-
Hack-Lauch-Pasta
11
-
Spaghetti mit Spezialsauce
10
-
Zweierlei Bruschetta: tradizionale vs. alla Henssler
4
-
Sommerrollen mit Garnelen und Sweet Chili Sauce
2
-
Bestes Rumpsteak ever
13
-
Knuspriges Croissant-Sandwich
1
-
Gedämpftes Lachsfilet auf grünem Spargel aus dem Airfryer
9
-
Kartoffelsalat vom Blech à la Rainer Sass
38
-
Spaghetti "grün-weiß" mit Spargel
14
-
Erdbeer-Bananen-Pancakes
5
-
Mozzarella-Spiegelei mit Tomaten-Brot-Salat
6
-
Spaghetti mit weißem Spargel und Bärlauch
9
-
Crispy Lemon Chicken
11
-
Wie koche ich Spargel richtig?
10
-
Wie schäle ich Spargel richtig?
4
-
Chicken Wings mit Avocado-Fritten aus dem Philips Airfryer Dual Basket
5
-
Ofenpfannkuchen mit Apfelmus
22
-
Philly Cheesesteak Sandwich
17
-
Kalbskotelett mit Salbei-Limetten-Butter
8
-
Kopfsalat mit Soja-Sesam-Dressing und Lammkoteletts
4
-
Spaghettini mit cremigem Spinatpesto
4
-
Spiegelei-Sandwich mit Spiegelei-Mayonnaise
2
-
Gebratenes Steak Tatar
7
-
Kartoffelgratin mit Chorizo und Paprika
27
-
Pasta mit Rucolapesto
16
-
Saftiges Rindergulasch mit selbstgemachter Pasta
8
-
Frühstückstraum für Anfänger
20
-
Tarte Tatin aus Grill den Henssler
7
-
Spicy Wodka-Pasta
21
-
Kartoffelgericht aus Grill den Henssler
16
-
Espresso-Zabaione
8
-
Bolognese Sandwich
11
-
Pasta mit Ziegenkäse und Honig
34
-
Beef Carpaccio mit geschmorten Tomaten und Champignons
5
-
Gegrilltes Lachsfilet "Barbecue"
7
-
Lachs in der Zeitung gegart
19
-
Das saftigste Rührei der Welt
21
-
Teller-Pasta
17
-
BLT Sandwich
25
-
Seidentofu in lecker
9
-
Steak Tatar mit pochiertem Ei
4
-
Gratinierter Bauernsalat aus dem Ofen
15
-
Steakhouse-Pfanne
26
-
Grünkohlsalat mit Granatapfel
6
-
Devils Eggs
9
-
Steak and Eggs
9
-
Der knusprigste Speck der Welt
18
Dein Warenkorb ist leer
Weiter shoppenHast du ein Konto?
Logge dich ein, damit es beim Checkout schneller geht.
Warenkorb