Bud-Spencer-Pfanne

Das leckere Bud-Spencer-Pfanne Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

Noch keine Bewertungen

Portionen

2

Kalorien

585

Autor

Steffen Henssler

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2-3 EL HENSSLERS Bratöl mit Butter
  • 1 Dose (400 g) weiße Bohnen
  • 1 rote Paprika
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 Prise HENSSLERS Gewürzsalz
  • 1 Prise HENSSLERS Pfeffermix
  • 1 EL HENSSLERS geräuchertes Paprikapulver
  • 2 EL Ketchup
  • 1 Dose (400 g) geschälte Tomaten
  • 0,5 Bund krause Petersilie

Zubereitung

  1. Zwiebel in dünne Streifen und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Bratöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und weiße Bohnen darin anbraten
  2. Währenddessen Paprika entkernen, fein würfeln und direkt mit in die Pfanne geben. Bacon in breite Streifen schneiden und auch mit in die Pfanne geben. Alles einmal durchschwenken und verteilen. Bohnen-Pfanne mit Gewürzsalz, Pfeffermix und geräuchertem Paprikapulver würzen und kurz anrösten. Ketchup unterrühren und Tomaten dazugeben. Tomaten verteilen und mit einem Kochlöffel etwas zerdrücken. Die Bohnen-Pfanne bei niedriger Hitze ca. 2 Minuten einkochen lassen
  3. Bohnen-Pfanne vorm Servieren mit grob gehackter Petersilie garnieren

Alle Rezepte