Bud-Spencer-Pfanne
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Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 - 3 EL
- 1 Dose (400 g) weiße Bohnen
- 1 rote Paprika
- 8 Scheiben Bacon
- 1 Prise
- 1 Prise
- 1 EL
- 2 EL Ketchup
- 1 Dose (400 g) geschälte Tomaten
- 0,5 Bund krause Petersilie
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Zwiebel in dünne Streifen und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Bratöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und weiße Bohnen darin anbraten
-
Schritt 2 von 4
Währenddessen Paprika entkernen, fein würfeln und direkt mit in die Pfanne geben. Bacon in breite Streifen schneiden und auch mit in die Pfanne geben. Alles einmal durchschwenken und verteilen. Bohnen-Pfanne mit Gewürzsalz, Pfeffermix und geräuchertem Paprikapulver würzen und kurz anrösten. Ketchup unterrühren und Tomaten dazugeben. Tomaten verteilen und mit einem Kochlöffel etwas zerdrücken. Die Bohnen-Pfanne bei niedriger Hitze ca. 2 Minuten einkochen lassen -
Schritt 3 von 4
Bohnen-Pfanne vorm Servieren mit grob gehackter Petersilie garnieren -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
-
Schritt 1 von 4
Zwiebel in dünne Streifen und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Bratöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und weiße Bohnen darin anbraten
-
Schritt 2 von 4
Währenddessen Paprika entkernen, fein würfeln und direkt mit in die Pfanne geben. Bacon in breite Streifen schneiden und auch mit in die Pfanne geben. Alles einmal durchschwenken und verteilen. Bohnen-Pfanne mit Gewürzsalz, Pfeffermix und geräuchertem Paprikapulver würzen und kurz anrösten. Ketchup unterrühren und Tomaten dazugeben. Tomaten verteilen und mit einem Kochlöffel etwas zerdrücken. Die Bohnen-Pfanne bei niedriger Hitze ca. 2 Minuten einkochen lassen -
Schritt 3 von 4
Bohnen-Pfanne vorm Servieren mit grob gehackter Petersilie garnieren -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Nährwerte Bud-Spencer-Pfanne
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
585
Kalorien
33 g
Fett
43 g
Kohlenhydrate
28 g
Protein
15 g
Ballaststoffe
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