Zwei 28-cm-Pfannen, zwei völlig unterschiedliche Kochphilosophien. Die HENSSLERS Pfanne setzt auf maximale Röstaromen und kraftvolle Bratergebnisse, die ALUWERK Pfanne auf Komfort, Antihaft und schnelle Einsatzbereitschaft. Welches Modell zu dir passt, entscheidet nicht der Preis, sondern dein Kochstil.
HENSSLERS Pfanne vs. ALUWERK Pfanne im Vergleich
| Eigenschaft | HENSSLERS | ALUWERK |
|---|---|---|
| Fokus | Maximale Röstaromen & Bratergebnis | Antihaft & unkompliziertes Kochen |
| Material | 3-Schicht-Material (Edelstahl + Aluminium) mit Hybridbeschichtung (Keramik + Edelstahl-Waben) | 5 mm starkes Aluminium + Edelstahl Induktionsboden mit Keramik- & Titanbeschichtung + Edelstahlgriff |
| Hitzeverhalten | Speichert Hitze lange | Heizt sehr schnell auf und kühlt schneller ab |
| Vorheizen | Wichtig für optimale Ergebnisse | Kaum Vorheizzeit nötig |
| Antihaft | Löst das Bratgut nach dem Krustenaufbau | Sofortige Antihaftwirkung |
| Röstaromen | Sehr intensiv | Trotz Antihaftwirkung gute Röstaromen |
| Temperaturkontrolle | Konstante Hitze | Reagiert schnell auf Temperaturänderungen |
| Gewicht | Schwerer und massiver | Leichter und handlicher |
| Ölbedarf | Je nach Gericht etwas mehr Öl sinnvoll | Sehr wenig Öl ausreichend |
| Ideal für | Steak, Bratkartoffeln, scharfes Anbraten | Eier, Fisch, Gemüse, Feierabendküche |
| Herdarten | Alle Herdarten inkl. Induktion | Alle Herdarten inkl. Induktion |
| Charakter | "Wochenend-Pfanne" | "Montag-bis-Freitag-Pfanne" |
HENSSLERS Pfanne
- ✔ Intensive Röstaromen
- ✔ Langanhaltende Wärmespeicherung
- ✔ Perfekt für scharfes Anbraten
- ✔ Schwerer, robuster Edelstahlkorpus
- ✔ Ideal für Fleisch & Bratkartoffeln
ALUWERK Pfanne
- ✔ Sehr starke Antihaftwirkung
- ✔ Extrem schnelles Aufheizen
- ✔ Reagiert schnell auf Temperaturänderungen
- ✔ Wenig Öl erforderlich
- ✔ Perfekt für den täglichen Einsatz
Die HENSSLERS Pfanne im Detail
Die Stärken auf einen Blick
- Intensive Röstaromen
- Langanhaltende Wärmespeicherung
- Perfekt für scharfes Anbraten
- Schwerer, robuster Edelstahlkorpus
- Ideal für Fleisch, Bratkartoffeln und Gerichte mit kräftiger Kruste
Die HENSSLERS Pfanne richtet sich an alle, die das bestmögliche Bratergebnis erzielen möchten. Durch den Edelstahlkorpus speichert sie Wärme besonders lange und eignet sich hervorragend für hohe Temperaturen. Sie benötigt etwas Vorheizzeit und Geduld: Sobald sich eine Kruste gebildet hat, löst sich das Bratgut nahezu von selbst. Wer gerne Steaks, Bratkartoffeln oder andere Gerichte mit intensiven Röstaromen zubereitet, findet hier den idealen Begleiter.
Die ALUWERK Pfanne im Detail
Die Stärken auf einen Blick
- Sehr starke Antihaftwirkung
- Extrem schnelles Aufheizen
- Reagiert schnell auf Temperaturänderungen
- Wenig Öl erforderlich
- Leicht und angenehm im Handling
- Perfekt für den täglichen Einsatz
Die ALUWERK Pfanne wurde für unkompliziertes Kochen im Alltag entwickelt. Der massive 5-mm-Aluminiumkorpus verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig, während die Keramikbeschichtung mit Titan für hervorragende Antihaft-Eigenschaften sorgt. Dadurch gelingen empfindliche Lebensmittel wie Eier oder Fisch besonders einfach. Sie ist sofort einsatzbereit, leicht zu handhaben und ideal für alle, die schnell und komfortabel kochen möchten.
Welche Pfanne passt zu welchem Kochstil?
HENSSLERS Pfanne
Für alle, die Wert auf maximale Röstaromen legen. Sie spielt ihre Stärken aus, wenn hohe Temperaturen, kräftige Krusten und ein perfektes Bratergebnis gefragt sind. Mit etwas Vorheizzeit und Geduld belohnt sie mit intensiven Röstaromen und professionellen Ergebnissen.
ALUWERK Pfanne
Für alle, die schnell, unkompliziert und nahezu ohne Anhaften kochen möchten. Sie überzeugt im Alltag durch ihre hervorragende Antihaftwirkung, kurze Aufheizzeiten und einfache Handhabung. Besonders bei empfindlichen Zutaten oder schnellen Feierabendgerichten ist sie die ideale Wahl.
Kurz zusammengefasst
HENSSLERS Pfanne
- ✔ Maximale Röstaromen
- ✔ Hohe Wärmespeicherung
- ✔ Ideal für Steak & Bratkartoffeln
- ✔ Benötigt Vorheizzeit und etwas Geduld
ALUWERK Pfanne
- ✔ Maximale Antihaftwirkung
- ✔ Schnell einsatzbereit
- ✔ Wenig Öl notwendig
- ✔ Ideal für Eier, Fisch, Gemüse und den Kochalltag
Fazit
Die beiden Pfannen sind keine Alternativen, sondern ergänzen sich. Die HENSSLERS Pfanne ist die richtige Wahl für ambitioniertes Anbraten und intensive Röstaromen, während die ALUWERK Pfanne mit Komfort, Schnelligkeit und hervorragender Antihaftwirkung im Alltag punktet.
